[发明专利]智能化的食品加工设备

说明书

本发明提供智能化的食品加工设备，包括挤压筒，支脚，进料斗，一级电机，绞龙轴，绞龙叶，一级法兰盘，可更换出料头结构，切割刀防撞架结构，轴承，连接板，膨化食品油炸箱，控制箱，食用油放置槽，食品搅动架结构和可拆卸冲洗头连接架结构，所述的支脚分别焊接在挤压筒的下部前后两端的左右两侧；所述的进料斗焊接在挤压筒的上部左侧；所述的一级电机螺栓连接在挤压筒的左侧。本发明的有益效果为：通过导向轮的设置，在切割刀旋转对伸出挤出管的食品原料进行切割时起到导向的作用，防止切割刀主体在转动时与挤出管发生磕碰了，不仅会使切割刀发生损坏，还会影响该设备的正常运行。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及智能化的食品加工设备。

背景技术

膨化食品的生产多以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物，荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类，以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料，再添加一定比例的调味料、食用油制作而成。膨化食品让粗粮也有了精细化的食用方式。

但是，现有的智能化的食品加工设备还存在着在切割刀切割时容易撞到出料斗导致切割刀崩坏、食品在油炸的时候不方便对食品进行搅动和设备内部经常清理不干净的问题。

因此，发明智能化的食品加工设备显得非常必要。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供智能化的食品加工设备，以解决现有的智能化的食品加工设备在切割刀切割时容易撞到出料斗导致切割刀崩坏、食品在油炸的时候不方便对食品进行搅动和设备内部经常清理不干净的问题。智能化的食品加工设备，包括挤压筒，支脚，进料斗，一级电机，绞龙轴，绞龙叶，一级法兰盘，可更换出料头结构，切割刀防撞架结构，轴承，连接板，膨化食品油炸箱，控制箱，食用油放置槽，食品搅动架结构和可拆卸冲洗头连接架结构，所述的支脚分别焊接在挤压筒的下部前后两端的左右两侧；所述的进料斗焊接在挤压筒的上部左侧；所述的一级电机螺栓连接在挤压筒的左侧；所述的绞龙轴轴接在挤压筒的内侧中间位置，并且左侧与一级电机的输出轴过盈连接；所述的绞龙叶焊接在绞龙轴的外侧；所述的一级法兰盘焊接在挤压筒的右侧外部四周位置；所述的可更换出料头结构螺栓连接在挤压筒的右侧；所述的切割刀防撞架结构螺栓连接在可更换出料头结构的上部；所述的轴承的外圈分别焊接在挤压筒的前端左右两侧；所述的连接板分别螺栓连接在支脚的前后两端中间位置；所述的膨化食品油炸箱焊接在连接板的右侧；所述的控制箱螺栓连接在支脚的左侧；所述的食用油放置槽开设在膨化食品油炸箱的内侧上部；所述的食品搅动架结构螺栓连接在膨化食品油炸箱的上部右侧；所述的可拆卸冲洗头连接架结构挂接在膨化食品油炸箱的左侧边缘；所述的切割刀防撞架结构包括安装板，固定管，夹紧螺栓，伸缩杆和导向轮，所述的固定管焊接在安装板的右侧；所述的夹紧螺栓螺纹连接在固定管的上部右侧；所述的伸缩杆插接在固定管的内部右侧；所述的导向轮分别轴接在伸缩杆的右侧上下两部。

优选的，所述的食品搅动架结构包括油点防护罩，滚轮，二级电机，传送带，主搅动网格板和副搅动网格板，所述的滚轮分别轴接在油点防护罩的内部右侧和下部左侧；所述的二级电机螺栓连接在油点防护罩的前端右侧，并且输出轴与滚轮螺栓连接；所述的传送带套接在滚轮的外侧；所述的主搅动网格板焊接在传送带的外侧四周位置；所述的副搅动网格板轴接在主搅动网格板的下部。

优选的，所述的可拆卸冲洗头连接架结构包括挂接板，轴板，夹紧板，弹簧，孔板，外部水源连接管，金属软管和冲洗头主体，所述的轴板焊接在挂接板的左侧；所述的夹紧板的上部向左上部倾斜焊接在轴板的左侧；所述的弹簧一端焊接在挂接板的左侧上部，另一端螺钉连接在夹紧板的右侧上部；所述的孔板焊接在挂接板的上部；所述的外部水源连接管轴接在孔板的内侧上部；所述的金属软管螺纹连接在外部水源连接管的右侧，并且与外部水源连接管的右侧连通；所述的冲洗头主体螺纹连接在金属软管的右侧。