[发明专利]一种地衣芽孢杆菌及其在水产养殖中的应用

说明书

本发明涉及功能微生物筛选与应用技术领域，具体涉及一株新型地衣芽孢杆菌及其在水产养殖中的应用。所述地衣芽孢杆菌筛选自鲫鱼肠道，保藏编号为CCTCC NO:M2020090，可以高效利用淀粉，改善鱼体糖代谢，有助于降低饲料成本。同时，该菌能够显著抑制病原菌，提高水产动物的免疫力和抗病力，促进水产动物生长，可广泛应用于水产饲料领域。

技术领域

本发明涉及功能微生物筛选与应用技术领域，涉及一种地衣芽孢杆菌及其在水产养殖中的应用。

背景技术

作为三大营养物质之一，碳水化合物是动物机体主要能量来源。并且，碳水化合物可作为机体合成功能性和结构性大分子的前体物质，同时，还影响动物机体肠道的消化和吸收功能，对于动物的生长和发育起着关键作用。在鱼饲料适量碳水化合物不仅能够提高鱼的生长性能，而且还能减少饲料蛋白作为能量被消耗，起到节约蛋白质的效果。随着鱼粉鱼油等动物性原料资源的日益短缺，价格上涨，提高饲料原料的利用效率成为缓解饲料原料短缺的重要研究方向。以淀粉为代表的碳水化合物类是水产饲料中的重要组成部分，且来源广泛易得。

但是，鱼类由于自身的生理特点以及受生活环境等因素影响，其对碳水化合物的利用能力与陆生动物存在明显差异。鱼类对饲料中碳水化合物的利用程度相对陆生动物较低，过量碳水化合物容易引起鱼体产生营养胁迫效应，免疫力降低。因此，提高鱼体对碳水化合物的消化利用效率不但有助于降低水产饲料业对鱼粉和鱼油的依赖性、增加农业资源的循环利用、保护自然资源，也有助于缓解养殖鱼类的营养性疾病，改善水产动物的健康与品质。

通过调整饲料配方组分占比及改善养殖环境等方法能够提高鱼类对饲料碳水化合物的利用率，但效果有限。近年来研究表明，动物肠道微生物可以通过多种机制参与宿主的营养代谢，包括蛋白代谢，脂质代谢，碳水化合物代谢。本发明从鱼体筛选到一株淀粉降解细菌，能够提高鱼类碳水化合物的利用率，改善鱼体营养代谢。

发明内容

本发明的目的是提供一株新型地衣芽孢杆菌及其在水产养殖中的应用。所述地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)筛选自鲫鱼肠道，可以高效利用淀粉，改善鱼体糖代谢，有助于降低饲料成本。同时，该菌能够显著抑制病原菌，提高水产动物的免疫力和抗病力，促进水产动物生长，可广泛应用于水产饲料领域。

本发明一方面提供了一株地衣芽孢杆菌DN01(Bacillus licheniformis DN01)，已于2020年4月29日保藏于中国武汉武汉大学的中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC NO:M 2020090。

本发明的另一方面提供了一种微生物制剂，包含上述地衣芽孢杆菌。

所述微生物制剂还包含枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、粪肠球菌、嗜酸乳杆菌、屎肠球菌、双歧杆菌中的任意一种或两种或多种的组合。

所述微生物制剂中上述地衣芽孢杆菌的活菌量不低于10⁹CFU/g。

本发明还提供了上述微生物制剂在水产饲料中的应用。

本发明的有益效果

本发明筛选到的地衣芽孢杆菌DN01在液体培养条件下产淀粉酶能力很强。培养40h时淀粉酶活力最高达2417.5U/ml。该菌株可以高效降解淀粉产生乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸等短链脂肪酸，其中乙酸含量最高为1.54g/L，丁酸含量也高达1.34g/L。饲喂地衣芽孢杆菌DN01的实验组鲫鱼表观消化率提高了22.5％，同时，肝糖原和肌糖原的储存量降低了42.3％和40.5％，血糖和胰岛素含量也降低了43.7％和27.8％；地衣芽孢杆菌DN01的添加使得鱼体糖代谢关键酶较为活跃，显著加强了鱼体对碳水化合物的利用效率，可作为饲料添加剂广泛应用于水产饲料中，促进水产动物生长。与对照组相比，饲喂本发明提供的地衣芽孢杆菌DN01的益生菌组鲫鱼的增重率和存活率分别提高了28.3％和114.3％。