[发明专利]一种仿真的鸡蛋外观面膜及其制备方法

权利要求书

1.一种仿真的鸡蛋外观面膜，其特征在于，包括非透明内核凝胶、透明外包裹凝胶和内包膜；所述内包膜包裹所述非透明内核凝胶形成蛋黄，所述透明外包裹凝胶包裹所述蛋黄形成所述鸡蛋外观面膜；

所述透明外包裹凝胶包括按照重量百分比计的以下组分：卡拉胶0.2-1.5％；海藻酸钠0.1-1％；防腐剂0.1-1％；水，余量；上述各组分的用量百分比之和为100％；

所述非透明内核凝胶包括按照重量百分比计的以下组分：卡拉胶0.2-1.5％；海藻酸钠0.1-1％；防腐剂0.1-1％；卵磷脂0.5-2％；油溶色素0.05-0.5％；表面活性剂0.1-1％；水，余量；上述各组分的用量百分比之和为100％；

所述鸡蛋外观面膜的制备方法包括透明外包裹凝胶制备步骤、非透明内核凝胶制备步骤、内包膜交联步骤和组合成型步骤，其中，所述内包膜交联步骤如下：将所述非透明内核凝胶置于模具中，然后将模具倒扣入质量百分浓度为0.5-2％的Ca²⁺溶液中，所述非透明内核凝胶脱模与Ca²⁺溶液进行交联固化反应，交联固化时间为2-300s，迅速取出成型的半成品蛋黄，用去离子水清洗2-300s，形成所述内包膜包裹所述非透明内核凝胶的蛋黄。

2.如权利要求1所述的仿真的鸡蛋外观面膜，其特征在于，还包括装载壳，所述鸡蛋外观面膜容纳于所述装载壳内。

3.如权利要求2所述的仿真的鸡蛋外观面膜，其特征在于，所述装载壳为椭圆形鸡蛋壳状壳体，或者，所述装载壳为周边呈弧形的扁平状壳体。

4.如权利要求1所述的仿真的鸡蛋外观面膜，其特征在于，在所述透明外包裹凝胶中，所述防腐剂为羟苯甲酯、苯氧乙醇、乙基己基甘油、辛甘醇、苯甲醇、羟苯乙酯和丙二醇中的一种或任意组合；

在所述非透明内核凝胶中，所述防腐剂为羟苯甲酯、苯氧乙醇、乙基己基甘油、辛甘醇、苯甲醇、羟苯乙酯和丙二醇中的一种或任意组合；所述油溶色素为油溶红色素、油溶黄色素和油溶橘黄色素中的一种或任意组合；所述表面活性剂为月桂醇聚醚-4、月桂醇聚醚-7和癸基葡糖苷中的一种或任意组合。

5.如权利要求1所述的仿真的鸡蛋外观面膜，其特征在于，所述透明外包裹凝胶包括按照重量百分比计的以下组分：卡拉胶0.5-1.2％；海藻酸钠0.4-0.8％；防腐剂0.1-0.6％；水，余量；上述各组分的用量百分比之和为100％；

所述非透明内核凝胶包括按照重量百分比计的以下组分：卡拉胶0.5-1.2％；海藻酸钠0.4-0.8％；防腐剂0.1-0.6％；卵磷脂0.8-1.2％；油溶色素0.1-0.3％；表面活性剂0.2-0.6％；水，余量；上述各组分的用量百分比之和为100％。

6.一种仿真的鸡蛋外观面膜，其特征在于，包括非透明内核凝胶、透明外包裹凝胶和内包膜；所述内包膜包裹所述非透明内核凝胶形成蛋黄，所述透明外包裹凝胶包裹所述蛋黄形成所述鸡蛋外观面膜；

所述透明外包裹凝胶包括按照重量百分比计的以下组分：卡拉胶0.2-1.5％；海藻酸钠0.1-1％；防腐剂0.1-1％；第一功效组分0.01-20％；水，余量；上述各组分的用量百分比之和为100％；

所述非透明内核凝胶包括按照重量百分比计的以下组分：卡拉胶0.2-1.5％；海藻酸钠0.1-1％；防腐剂0.1-1％；第二功效组分0.01-20％；卵磷脂0.5-2％；油溶色素0.05-0.5％；表面活性剂0.1-1％；水，余量；上述各组分的用量百分比之和为100％；

所述鸡蛋外观面膜的制备方法包括透明外包裹凝胶制备步骤、非透明内核凝胶制备步骤、内包膜交联步骤和组合成型步骤，其中，所述内包膜交联步骤如下：将所述非透明内核凝胶置于模具中，然后将模具倒扣入质量百分浓度为0.5-2％的Ca²⁺溶液中，所述非透明内核凝胶脱模与Ca²⁺溶液进行交联固化反应，交联固化时间为2-300s，迅速取出成型的半成品蛋黄，用去离子水清洗2-300s，形成所述内包膜包裹所述非透明内核凝胶的蛋黄。