[发明专利]一种猕猴桃干加工用均匀切片装置

说明书

本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种猕猴桃干加工用均匀切片装置，针对现有的集中种植方式占用空间而且需要设置特殊的供养和避光装置造成维护困难的问题，现提出以下方案，包括内设空腔呈长方体结构的底座，所述底座的上表面靠近左右两侧边缘处均分别设置有C型钢立柱和支撑架，所述C型钢立柱的滑槽内滑动连接有T形滑块，且T形滑块的上下两端分别设置有传动杆和压缩弹簧，所述T形滑块远离槽底的一侧靠近前后两个边缘处均设置有固定板。本发明可以在使用时当切削刀片在切片的时候将滴落在分料板斜面的汁水进行收集，并且可将收集后的汁水快速集中至底部的接料槽中，避免汁水的浪费。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种猕猴桃干加工用均匀切片装置。

背景技术

猕猴桃成熟采摘下来后，有些运走作为新鲜水果上市，有些为了更长时间的保存或增值制成了干果，制作干果时都是将猕猴桃经过剥皮、切片、烘干等工序制成，其中切片最为废时废工，而且切制时厚度一致性不易保证，切制时受平的触压面挤压受力比较集中还容易变形，这有待进一步进行。

经检索中国专利号为CN201810445280.5公开的一种猕猴桃切片装置，包括切割机构和传送机构，切割机构包括弹性夹环、上下移动且转动的转杆和对猕猴桃进行削皮的削皮刀，弹性夹环的中部向弹性夹环的轴线方向凹陷，弹性夹环同轴设置通孔内，且弹性夹环的上下端均与切割台固定连接，转杆同轴设置在通孔的正下方；但是该装置在切片的时候都无法避免在切割的时候将大量的汁水浪费在切刀上，并且将汁水白白浪费，因此就需要一种可以对切割时挤压出的汁水进行收集的新型切割装置。

发明内容

基于现有的集中种植方式占用空间而且需要设置特殊的供养和避光装置造成维护困难的技术问题，本发明提出了一种猕猴桃干加工用均匀切片装置。

本发明提出的一种猕猴桃干加工用均匀切片装置，包括内设空腔呈长方体结构的底座，所述底座的上表面靠近左右两侧边缘处均分别设置有C型钢立柱和支撑架，所述C型钢立柱的滑槽内滑动连接有T形滑块，且T形滑块的上下两端分别设置有传动杆和压缩弹簧，所述T形滑块远离槽底的一侧靠近前后两个边缘处均设置有固定板，且两个固定板之间由上至下分别固定有切削刀片和厚度调节板，所述底座的上表面靠近切削刀片的下方固定有呈房顶结构的分料板，且分料板的两侧斜面靠近中部均开有条形孔，两个所述条形孔中均插接有呈扁平状结构的引流管，两个所述引流管的互相对称且靠近中间的一端底与另一端，所述底座的上表面靠近两个引流管低端的下方固定有同一个接料槽。

作为本发明优选的方案，所述切削刀片的顶端向内侧翻卷。

作为本发明优选的方案，所述厚度调节板的两端均预留有螺柱，且固定板上均开有与螺柱相适配的通孔，螺柱的外壁螺接有紧固螺栓。

作为本发明优选的方案，所述C型钢立柱的顶端靠近背面固定有固定座，且固定座的顶端通过螺栓固定有驱动电机，且驱动电机的输出轴顶端固定有椭圆轮，椭圆轮位于传动杆的正上方。

作为本发明优选的方案，所述支撑架的顶端靠近两侧固定有开口相对且互相平行的槽钢横梁，且两个槽钢横梁之间靠近切削刀片的一端卡接有同一个矩形固定框，所述矩形固定框的中间插接有呈三通管结构的输送管。

作为本发明优选的方案，所述支撑架的顶端中间通过螺栓固定有固定桶，且固定桶的内部滑动连接有电动推杆。

作为本发明优选的方案，所述电动推杆的两端分别固定有缓冲弹簧和顶杆，顶杆靠近且削刀片的一端固定有推板。

作为本发明优选的方案，所述推板可以为内设空腔的圆盘状结构，且推板的底端外壁固定有拨动块，输送管的外壁开有与拨动块互相适配的条形孔。

作为本发明优选的方案，所述推板的内壁靠近圆周内壁边缘处铰接有活动载板，且活动载板靠近猕猴桃本体的一侧固定有等距离分布的固定锥，所述活动载板远离铰接点的一侧设置有复位弹簧。