[发明专利]可移动式果蔬压差预冷与变温贮藏保鲜装置及保鲜方法

权利要求书

1.一种可移动式果蔬压差预冷与变温贮藏保鲜装置，包括带有保温门的保温箱体，其特征是：保温箱体包括预冷变温贮藏区和设备区，在预冷变温贮藏区内设置压差预冷变温装置，在设备区内设置与压差预冷变温装置连接的冷暖两用压缩冷凝机组。

2.根据权利要求1所述的可移动式果蔬压差预冷与变温贮藏保鲜装置，其特征是：

所述的压差预冷变温装置包括带有风机的蒸发器，所述的冷暖两用压缩冷凝机组包括压缩机、气液分离器、冷凝器、储液器、四通换向阀、板式换热器，所述的四通换向阀分别与压缩机、蒸发器、冷凝器、气液分离器连通，所述气液分离器与压缩机连通，所述的蒸发器与储液器连通，储液器通过板式换热器、第一电子膨胀阀与冷凝器连通，所述储液器还通过电磁阀、第二电子膨胀阀、板式换热器与压缩机连接。

3.根据权利要求2所述的可移动式果蔬压差预冷与变温贮藏保鲜装置，其特征是：

在预冷变温贮藏区设置用于监测预冷变温贮藏区温度的外温度传感器和用于测量贮藏果蔬温度的内温度传感器，在预冷变温贮藏区还设置用于测量预冷变温贮藏区湿度的湿度传感器，所述的外温度传感器、内温度传感器、湿度传感器分别与微电脑控制器连接，所述微电脑控制器分别与压缩机、气液分离器、冷凝器、储液器、四通换向阀、第一电子膨胀阀、第二电子膨胀阀、电动阀连接。

4.根据权利要求3所述的可移动式果蔬压差预冷与变温贮藏保鲜装置，其特征是：

有多通管组，包括四个三通管，四个三通管两两连通，其中第一个三通管与冷凝器连通，第一个三通管与第二个三通管之间设置流向第二个三通管的单向阀，第二个三通管与储液器连通，在第二个三通管和第三个三通管之间设置流向第二个三通管的单向阀，第三个三通管与蒸发器连通，第三个三通管与第四个三通管之间设置流向第三个三通管的单向阀，第四个三通管与第一电子膨胀阀连通，在第四个三通管与第一个三通管之间设置流向第一个三通管的单向阀。

5.根据权利要求3所述的可移动式果蔬压差预冷与变温贮藏保鲜装置，其特征是：

在预冷变温贮藏区设置有加湿喷嘴，所述加湿喷嘴通过水泵与水箱连通，所述水泵与微电脑控制器连接。

6.根据权利要求5所述的可移动式果蔬压差预冷与变温贮藏保鲜装置，其特征是：

压差预冷变温装置的风机进风口靠近果蔬，压差预冷变温装置的风机出风口朝向保温箱体上部，且加湿喷嘴靠近压差预冷变温装置的风机出风口，预冷变温贮藏区内还设置用于覆盖果蔬的苫布。

7.根据权利要求1所述的可移动式果蔬压差预冷与变温贮藏保鲜装置，其特征是：

在保温箱体内设置保温墙，保温墙将保温箱体分为预冷变温贮藏区和设备区，在设备区的保温箱体上设置通气格栅。

8.一种果蔬变温贮藏保鲜方法，其特征在于：

1）对装入保温箱内的果蔬进行制冷，当果蔬内部的温度达到预设的预冷目标温度后，则停止制冷；

2）当保温箱内温度达到果蔬保鲜温度上限值时，则对保温箱进行制冷，保温箱内温度达到预设的制冷目标温度值后，停止制冷，然后重复步骤2）；

3）当时间达到预设的时间t1时，则转为制热状态，使保温箱内温度升高，当保温箱内温度达到预设的制热温度值后，则停止制热，转为制冷状态，然后重复步骤2）。