[发明专利]以高盐糖蜜为原料进行发酵制备PHA的方法

权利要求书

1.一种发酵制备PHA的方法，其特征在于，在能够发酵产PHA的条件下，将PHA发酵菌种接种至发酵培养基中进行发酵；

其中，所述发酵培养基含有高盐糖蜜，以高盐糖蜜的干重为基准，盐含量为8-11重量百分比，糖含量为40-70重量百分比；

其中，所述发酵培养基由高盐糖蜜、酵母粉、磷酸氢二钾、磷酸氢二钠、硫酸镁和氯化钠组成；相对于1L发酵培养基，高盐糖蜜的含量为15-35ml、酵母粉的含量为15-17g、磷酸氢二钾的含量为2-5g、磷酸氢二钠的含量为5-8g、硫酸镁的含量为0.2-0.3g、氯化钠的含量为45-55g；

其中，所述发酵在搅拌的条件下进行，从发酵0h到发酵8-12h，所述搅拌的转速为400-600rpm；

从发酵8-12h到发酵16-20h，所述搅拌的转速为600-1000rpm；

从发酵16-20h到发酵结束，所述搅拌的转速为400-600rpm；

其中，该方法还包括在发酵的过程中补加营养物质，所述营养物质的补加量使得发酵培养基中的糖含量控制在5-20g/L；

所述营养物质的补加方法包括：

（1）当发酵培养基中的糖含量第一次下降至12g/L以下时，补充第一营养物质，所述第一营养物质的碳氮比为10-20：1，第一营养物质的补充量为发酵培养基的8-12体积百分比；

（2）当第一营养物质补充结束后，补充第二营养物质，所述第二营养物质的碳氮比为30-50：1，第二营养物质的补充量为发酵培养基的5-10体积百分比；

（3）当第二营养物质补充结束后，补充第三营养物质，所述第三营养物质为高盐糖蜜，第三营养物质的补充量为发酵培养基的20-30体积百分比。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述发酵的条件包括：温度为30-45℃，pH值为7-9，溶氧量为1-40%。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其中，所述发酵在通风的条件下进行，通风量为0.5-1.5vvm。

4.根据权利要求1所述的方法，其中，所述第一营养物质含有高盐糖蜜和酵母粉；和/或

所述第二营养物质含有高盐糖蜜和酵母粉；和/或

所述第三营养物质为高盐糖蜜。

5.根据权利要求1所述的方法，其中，所述PHA发酵菌种为盐单胞菌(Halomonas sp.)。

6.根据权利要求1所述的方法，其中，所述发酵为连续式发酵或间歇式发酵。