[发明专利]自动化炒菜机设备

说明书

本发明涉及一种自动化炒菜机设备，包括机架、炒菜结构、第一转动动力结构、自动倒食材结构及第三转动动力结构、调料喷头、第二转动动力结构、调料盒及调料泵；炒菜结构及自动倒食材结构均转动的安装在机架上，自动倒食材结构位于炒菜结构的上方，第一转动动力结构及第三转动动力结构安装在机架上，第一转动动力结构与炒菜结构连接，第三转动动力结构与自动倒食材结构连接；调料喷头转动的安装在机架上，第二转动动力结构及调料盒安装在机架上，第二转动动力结构与调料喷头连接，调料盒通过料管与调料喷头的喷料口连通，调料泵安装在料管上。其具有实现全自动化炒菜，大量节约了人力，效率高，产品质量统一，能自动清洗炒菜设备等优点。

技术领域

本发明涉及一种自动化炒菜机设备。

背景技术

目前，市场上的自动炒菜设备都是半自动化的，必须要有人进行操作才可以正常运行工作。操作时，由于人为的操作，无法实现标准化生产，加工出来的食材具有差异，味道及质量不统一，工作效率不高；使用后，炒菜设备需人工清洗，清洗效率低。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足而提供一种自动化炒菜机设备，实现全自动化炒菜，大量节约了人力，效率高，且产品标准化程度高，味道及质量统一，能自动清洗炒菜设备，清洗效果好。

为了达到上述目的，本发明是这样实现的，其是一种自动化炒菜机设备，其特征在于包括：

机架、炒菜结构、第一转动动力结构、自动倒食材结构及第三转动动力结构；所述炒菜结构及自动倒食材结构均转动的安装在机架上，自动倒食材结构位于炒菜结构的上方，从而将食材倒入炒菜结构中，所述第一转动动力结构及第三转动动力结构均安装在机架上，第一转动动力结构的输出端与炒菜结构连接从而带动炒菜结构转动，第三转动动力结构的输出端与自动倒食材结构连接从而带动自动倒食材结构转动；以及

调料喷头、第二转动动力结构、一个以上的调料盒及一个以上的调料泵；所述调料喷头转动的安装在机架上，调料喷头的喷口可对准炒菜结构，所述第二转动动力结构及每个调料盒均安装在机架上，第二转动动力结构的输出端与调料喷头连接从而带动调料喷头转动，每个调料盒通过料管与调料喷头的喷料口连通，每个所述调料泵安装在料管上从而使调料从调料喷头喷出。

在本技术方案中，所述自动倒食材结构包括转动架、一块以上的第二盖板及转动动力组件；所述转动架转动的安装在机架上，第三转动动力结构的输出端与转动架连接从而带动转动架转动；在转动架上设有食材盒，每块所述第二盖板转动的安装在转动架上，第二盖板可盖在食材盒的开口处；所述转动动力组件安装在转动架上，转动动力组件的输出端与第二盖板连接带动第二盖板转动从而打开或关闭食材盒。

在本技术方案中，还包括两块以上的第一盖板、两件以上的盖板铰链及两个以上的电磁锁；所述食材盒可拆卸的安装在转动架上，在所述食材盒中设有两个以上的食材分区，在所述第二盖板上设有两个以上的开口，每个开口与对应的食材分区上开口相对应，每块所述第一盖板通过盖板铰链转动的安装在第二盖板的对应开口上从而打开或关闭开口，所述电磁锁安装在第二盖板上，电磁锁的锁舌可抵靠在第一盖板上使盖板闭合。

在本技术方案中，所述炒菜结构包括炒菜架、搅拌杆、加热炒菜锅及炒菜转动动力结构；所述炒菜架转动的安装在机架上，所述第一转动动力结构的输出端与炒菜架连接从而带动炒菜架转动，所述加热炒菜锅及炒菜转动动力结构均安装在炒菜架上，所述搅拌杆转动的安装在加热炒菜锅中，炒菜转动动力结构的输出端与搅拌杆连接从而带动搅拌杆转动。

在本技术方案中，还包括第一水平输送结构，所述第一水平输送结构安装在机架上并位于炒菜结构的下方，第一水平输送结构上所运输的碗碟可接住炒菜结构倒出的菜。