[发明专利]一种缓解或治疗肠易激综合症的益生菌固体饮料

说明书

本申请公开了一种缓解或治疗肠易激综合症的益生菌固体饮料，所述产品由具有优良益生特性的菌种混合而成。产品中菌株包含干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang)、动物双歧杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium animalis subsp lactis V9)以及植物乳杆菌P‑8(Lactobacillus plantarum P‑8)。本申请通过肠易激综合症受试患者人群的肠道菌群和活动性指数评分(IBSDAI)关联分析，所述益生菌固体饮料可通过增加肠道中有益菌含量来抑制致病菌生长，进而调节患者的肠道菌群组成，达到缓解或治疗肠易激综合症患者的效果。

技术领域

本申请涉及生物技术领域，尤其涉及一种缓解或治疗肠易激综合症的益生菌固体饮料。

背景技术

肠易激综合征(irritable bowel syndrome，IBS)是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯和/或大便性状改变为临床表现，而缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。罗马Ⅲ将其列为功能性肠病的一类，患者以中青年人为主，发病年龄多见于20～50岁，女性较男性多见，有家族聚集倾向，常与其他胃肠道功能紊乱性疾病如功能性消化不良并存伴发。按照大便的性状将IBS分为腹泻型、便秘型、混合型和不定型四种临床类型，我国以腹泻为主型多见。IBS的病因和发病机制尚不十分清楚，被认为是胃肠动力异常、内脏感觉异常、脑肠调控异常、炎症和精神心理等多种因素共同作用的结果。而患者的肠道动力紊乱和肠道粘膜免疫系统失衡是IBS发病的主要原因，IBS可导致肠道蠕动减缓，肠道内有害菌增加，有益菌减少，微生态环境失衡，是临床较为常见的功能性胃肠病之一，其常见的症状有：腹痛、腹泻、便秘、腹胀、烧心、恶心、呕吐、背痛、头痛、心悸、尿频及尿急等。以往的治疗方法，抗生素干预是IBS患者的首选，其不仅不能对IBS从根本上进行治愈，更会大肆破坏肠道微生物平衡，导致患者抵抗力持续降低，甚至会引出现更复杂的伴随症状。一种能够有效缓解或治疗IBS的非药物制剂，并且对人体不造成其他消极影响的方法非常必要，其中微生态疗法正在被熟知并得到认可。

益生菌已允许用于许多疾病的临床治疗中，通常被定义为当机体从膳食中摄入足够量时，能够调节并改善肠道菌群，对人体健康产生明确益处的一类活性微生物的总称。在《益生菌的科学共识(2020年版)》中要求，益生菌的核心特征是“足够数量、活菌状态和有益健康功能”，因此选择需要精准和科学。益生菌可直接或间接作用于肠上皮而发挥有益作用，平衡肠道菌群，调节肠道屏障功能和通透性。固体饮料呈粉末状、颗粒状或块状，而益生菌固体饮料则是将益生菌粉和各原辅料混合后罐装，便于携带和食用。本发明所述益生菌固体饮料添加了具有特别益生功能的菌株，所添加的L.casei Zhang、L.plantarum P-8和B.lactis V9具有良好的肠道定植能力，能改善人体肠道菌群，通过增加有益菌抑制致病菌来调节患者肠道的粘膜菌群，从而改善或治疗IBS的临床症状。

发明内容

本申请的目的之一在于提供一种益生菌固体饮料；

本申请的目的之二在于提供一种益生菌固体饮料在缓解或治疗肠易激综合症的应用；

本申请的目的之三在于提供所述干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus caseiZhang)、所述动物双歧杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium animalis subsp lactis V9)以及所述植物乳杆菌P-8(Lactobacillus plantarum P-8)在缓解或治疗肠易激综合症的应用；

进一步的，所述干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang)、所述动物双歧杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium animalis subsp lactis V9)以及所述植物乳杆菌P-8(Lactobacillus plantarum P-8)在制备食品、保健品或药品中的应用。