[发明专利]一种用于改善气虚体质调节视力的枸杞多糖肽制备工艺

说明书

本发明公开了一种用于改善气虚体质调节视力的枸杞多糖肽制备工艺，由以下重量份的组分制成：枸杞、纯净水、低聚异麦芽糖、决明子、甘草、黄豆、牛奶、低聚半乳糖、燕窝粉、人参、桑葚、胡萝卜素、菊花、猪肝粉。本发明所述的一种用于改善气虚体质调节视力的枸杞多糖肽制备工艺，一是通过在原料中加人参、枸杞、甘草和桑葚，能够补充人体活力，提高人体免疫力，其次，通过在原料中加入决明子、菊花和猪肝粉，能够治疗视力模糊及流泪的现象，使眼睛轻松、明亮，二是通过在原料中各种成分相互协同配合，不但能够提高枸杞多糖肽的营养价值，同时药性温，不会对使用者的身体产生副作用，从而循序渐进的改善使用者的体质。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种用于改善气虚体质调节视力的枸杞多糖肽制备工艺。

背景技术

枸杞被公认为是一种具有很高食用和药用价值的滋补营养品，枸杞中含量较高的枸杞多糖对中毒肝脏具有保护和修复作用，可降低血脂含量而防止动脉粥样硬化，促进骨髓造血干细胞的增殖，加快疲劳肌肉的恢复，加强淋巴细胞的调控而增强免疫功能和抑制肿瘤的作用，常用来制作枸杞多糖肽；

现有的枸杞多糖肽在制备时无法充分的将原料中的有效成分提取出来，只是对原料进行同一的浸泡、提取、浓缩等制备而成，但是由于现有不同原料提取时，所需的温度和浸泡时间也不相同，因此无法以最适的方式进行提取，影响资源的充分利用，导致原料中的营养流失，为此，我们提出一种用于改善气虚体质调节视力的枸杞多糖肽制备工艺。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种用于改善气虚体质调节视力的枸杞多糖肽制备工艺，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种用于改善气虚体质调节视力的枸杞多糖肽，由以下重量比的原料组成：枸杞70-85份、纯净水700-800份、低聚异麦芽糖12-15份、决明子47-51份、甘草4-8份、黄豆30-35份、牛奶200-250份、低聚半乳糖15-25份、燕窝粉18-24份、人参34-42份、桑葚27-28份、胡萝卜素14-18份、菊花32-35份、猪肝粉15-18份。

优选的，由以下重量比的原料组成：枸杞73-82份、纯净水740-760份、低聚异麦芽糖13-15份、决明子49-51份、甘草6-8份、黄豆31-34份、牛奶210-230份、低聚半乳糖18-25份、燕窝粉19-22份、人参37-40份、桑葚27-28份、胡萝卜素15-17份、菊花33-34份、猪肝粉16-17份。

优选的，由以下重量比的原料组成：枸杞78份、纯净水750份、低聚异麦芽糖14份、决明子50份、甘草7份、黄豆32份、牛奶220份、低聚半乳糖22份、燕窝粉20份、人参38份、桑葚27份、胡萝卜素16份、菊花33份、猪肝粉16份。

一种用于改善气虚体质调节视力的枸杞多糖肽制备工艺，其特征在于，所述具体步骤如下：

步骤一：先将枸杞、人参、燕窝粉和桑葚放入牛奶中，并将使用保鲜膜进行密封，之后放入恒温箱中加热，得到浸泡液，留作备用；

步骤二：分别将决明子、菊花、黄豆和甘草放入放入温水中浸泡，再进行混合与搅拌，搅拌后过滤得到营养液；

步骤三：将营养液和浸泡液放入打浆机中打浆，完成后使用过滤网进行第一次浸泡，得到固体成分和液体成分；

步骤四：对步骤三得到的固体成分进行离心处理，离心处理后加入低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、胡萝卜素和猪肝粉混合；

步骤五：依次对经步骤四混合后的溶液进行分子筛复合膜和有机膜过滤，过滤后浓缩，最后通过真空干燥得到枸杞多糖肽。

优选的，步骤一中，所述加热前温度为54-58℃，浸泡时每隔10-15min使用玻璃棒搅拌1-2min。