[发明专利]用于蔬菜脱水的脱水组件

说明书

本发明提供了用于蔬菜脱水的脱水组件，其包括安装外壳（111）、安装套筒（131）、蔬菜脱水装置（200）、脱水笼（300），安装外壳（111）为轴向垂直于地面且上端开口、下端封闭的圆形壳体结构，安装套筒（131）为与安装外壳（111）同轴布置且内部中空的圆形壳体结构，安装套筒（131）活动安装于安装外壳（111）内并可沿自身轴向发生位移，蔬菜脱水装置（200）的运动状态可分为脱水笼（300）位于蔬菜脱水装置（200）内且两者之间构成密封配合的脱水状态、脱水笼（300）位于蔬菜脱水装置（200）上且工作人员可取出脱水笼（300）或将脱水笼（300）重新放入至蔬菜脱水装置（200）内的准备状态，蔬菜脱水装置（200）用于对蔬菜进行脱水处理，脱水笼（300）用于盛放蔬菜。

技术领域

本发明涉及生活用具领域，具体涉及一种蔬菜表面脱水组件。

背景技术

当今人们可以在家中，可以在餐馆，甚至在火车、飞机旅途上享受到可口的美食，而要安全的享受到这些美食，食材的清洗烹调等环节必不可少，对进行清洗后的蔬菜表面进行脱水处理，目前大部分是通过人工手动完成，该种方法劳动强度大，效率低，还会造成厨房周围环境湿哒，卫生问题较为严重，同时，还有少部分采用机械方式进行脱水，该种方法一般采用压榨式和甩干式两种方式，压榨式脱水由于对蔬菜的品相破坏较大，不利于蔬菜的销售，因而普遍采用甩干式进行脱水，甩干脱水时，先将水洗过后的蔬菜放入到甩干桶中，通过甩干桶在高速转动时产生的离心力进行脱水，该方法脱水同样存在着蔬菜容易受到损坏的缺陷，除此之外，机械方式通常是通过直联或皮带连接方式带动，容易有磨损异物落入脱水桶，造成食材污染，为此，本发明有必要提出一种对蔬菜进行表面脱水的设备，其可自动对蔬菜进行表面脱水处理，其采用离心方式对蔬菜表面进行脱水处理，并且一次性进行脱水处理的蔬菜量较大，脱水效率更高，不仅可适用家庭厨房，还能够适用于餐馆食堂等场所，适用性能更为广泛，同时在实际操作过程中，蔬菜所在区域呈密封式布置，不仅不会向外飞溅水滴，而且不会有其余杂质对蔬菜进行污染，除此之外，还能够保证蔬菜在脱水处理过程中不会发生较大面积的破碎，即可最大程度的保证蔬菜完整程度。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的是提供一种蔬菜表面脱水组件，其能够采用离心方式对蔬菜表面进行脱水处理，并且一次性进行脱水处理的蔬菜量较大，脱水效率更高，不仅可适用家庭厨房，还能够适用于餐馆食堂等场所，适用性能更为广泛，同时在实际操作过程中，蔬菜所在区域呈密封式布置，不仅不会向外飞溅水滴，而且不会有其余杂质对蔬菜进行污染，除此之外，还能够保证蔬菜在脱水处理过程中不会发生较大面积的破碎，即可最大程度的保证蔬菜完整程度。

为实现上述技术目的，本发明所采用的技术方案如下。

用于蔬菜脱水的脱水组件，其包括安装外壳（111）、安装套筒（131）、蔬菜脱水装置（200）、脱水笼（300），安装外壳（111）为轴向垂直于地面且上端开口、下端封闭的圆形壳体结构，安装外壳（111）安装于地面上，安装外壳（111）的腔底水平设置有底座（121），底座（121）上设置有固定支架（122），固定支架（122）的顶端设置有固定套（123）且固定套（123）与安装外壳（111）之间同轴布置，安装套筒（131）为与安装外壳（111）同轴布置且内部中空的圆形壳体结构，安装套筒（131）活动套设于固定套（123）内并且可沿自身轴向发生位移；

所述的蔬菜脱水装置（200）的运动状态可分为脱水笼（300）位于蔬菜脱水装置（200）内部且两者之间构成密封配合的脱水状态、脱水笼（300）位于蔬菜脱水装置（200）上且工作人员可取出脱水笼（300）或将脱水笼（300）重新放入至蔬菜脱水装置（200）内的准备状态，蔬菜脱水装置（200）用于对蔬菜进行脱水处理，脱水笼（300）用于盛放蔬菜；

所述的蔬菜脱水装置（200）包括固定外壳（210）、脱水驱动机构（220）、脱水机构（230），脱水机构（230）用于容纳脱水笼（230），脱水驱动机构（220）用于驱使脱水机构（230）转动并进而达到对蔬菜进行脱水的目的。