[发明专利]一种基于艾叶提取物的食品保护剂及其应用在审
申请号: | 202010505685.0 | 申请日: | 2020-06-05 |
公开(公告)号: | CN111789209A | 公开(公告)日: | 2020-10-20 |
发明(设计)人: | 黄苏琴;张雅雁 | 申请(专利权)人: | 垒途智能教科技术研究院江苏有限公司 |
主分类号: | A23L3/3472 | 分类号: | A23L3/3472;C11B9/02;A23B9/26 |
代理公司: | 南京智造力知识产权代理有限公司 32382 | 代理人: | 陈佳佳 |
地址: | 211106 江苏省南京市江宁区*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 基于 艾叶 提取物 食品 保护 及其 应用 | ||
本发明提供了一种基于艾叶提取物的食品保护剂及其应用,属于食品储存领域;本发明中通过对艾叶进行加工,将艾叶提取物制备成固体颗粒,得到无毒副作用且无残留的食品保护剂;该保粮剂气味芬芳,功效持久,具有保存时间长的优点;在使用后,该食品保护剂遇空气、水等会自动分解,不会污染土地和水体,在粮食和农副产品等食品的储存中有着很好的应用前景。
技术领域
本发明属于食品储存领域,涉及一种基于艾叶提取物的食品保护剂及其应用。
背景技术
粮食和农副产品等食品的储存是日常生活中遇到的一大难题,如小麦、水稻等粮食在储存过程中可能出现霉变、生虫等现象,进而造成了粮食的大量损失;其他农副产品如豆类、玉米等在储存过程中也可能出现生虫进而导致空壳的现象。
目前,上述食品中较为常见的防治虫、霉菌的办法是采用毒剂熏蒸或控制温度、湿度、缺氧管理等方法,虽然取得了一些效果,但是并不能根除,同时也要求粮库要密封,成本较高,不适合家庭和一般小型粮库使用。使用较多的保护剂是无机磷和有机磷化物,但由于磷化物是剧毒的化学成分,通过喷洒无机磷和有机磷化物达到了防虫目的的同时,也会造成毒性残留,根据检测的数据显示,每1公斤小麦面粉中的辛硫磷含量为0.19527mg,影响了人体的健康。
因此,研发一种新的无毒害的、无残留的食品保护剂成为了亟待解决的问题。
发明内容
针对现有技术中存在不足,本发明提供了一种基于艾叶提取物的食品保护剂及其应用,本发明中通过对艾叶进行加工,提取出艾叶精油并将其制备成颗粒,得到所述无毒副作用且无残留的食品保护剂。
为了解决上述问题,本发明首先提供了一种基于艾叶提取物的食品保护剂,所述食品保护剂的主要成分为艾叶提取物。
本发明所述的基于艾叶提取物的食品保护剂的制备方法,具体包括如下步骤:
将艾叶洗净、粉碎后加入蒸馏水浸泡,在常温下静置,接着加热至90~98℃保温,得到水油混合物,离心取油层得到艾叶提取物,备用;将艾叶提取物和辅料混合后湿法制粒,自然干燥,最后将固体颗粒包装,得到成品。进一步地,所述艾叶和蒸馏水的质量比为1:28。
进一步地,所述静置时间为2~3h。
进一步地,所述保温时间为8~10h,所述保温期间需补充蒸馏水,使其水位始终保持在初始水位附近。
进一步地,所述辅料为桑叶粉、玉米淀粉或小麦淀粉。
进一步地,所述艾叶提取物与辅料的质量比为1:6~8。
进一步地,所述包装为无纺布袋包装,每6~10g为一袋。
本发明还提供了基于艾叶提取物的食品保护剂在储存食品中的应用,所述应用为将食品保护剂用于防止粮食和农副产品生虫,具体用法为在100kg粮食中放一袋食品保护剂,能防虫12个月。
本发明的有益效果:
(1)本发明在纯天然植物的基础上制备了一种基于艾叶提取物的食品保护剂,该食品保护剂气味芬芳,功效持久,具有保存时间长的优点;同时在使用后,其遇空气、水等会自动分解,不会污染土地和水体。
(2)本发明所述基于艾叶提取物的食品保护剂的制备方法简单,成本低廉,并且该保粮剂无毒害、无残留、无二次污染,在农副产品的储存中有着很好的应用前景。
(3)本发明中将基于艾叶提取物的食品保护剂制备成颗粒状,使用方便,便于运输,并且缓释乳液成分能够保持药效更持久。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明作进一步的说明,但本发明的保护范围并不限于此。
实施例1:
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