[发明专利]糕点压缩成型机在审

专利信息
申请号: 202010505960.9 申请日: 2020-06-05
公开(公告)号: CN111567589A 公开(公告)日: 2020-08-25
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 安徽硕景机电设计服务有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16;A21C11/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230000 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 糕点 压缩 成型
【说明书】:

发明涉及糕点压缩成型机,其包括原料输送装置、压缩成型装置、糕点接收装置,原料输送装置包括进料漏斗、输送机构、安装板,进料漏斗内储存有糕点原料并且其用于引导糕点原料向输送机构内输送,输送机构用于接收糕点原料并将糕点原料定量输送给压缩成型装置,压缩成型装置包括承托壳体、压缩成型机构,压缩成型机构安装于承托壳体内并且压缩成型机构用于将糕点原料压缩成型为方柱状结构,糕点接收装置用于接收成型后的方柱状糕点;其能够自动将糕点原料制成方柱状结构,不仅降低了人力成本,而且制作效率得到了提高,同时还可根据需求压缩不同大小的方柱状糕点,适用性更广,同时成型后的糕点两端压缩紧实,质量较佳。

技术领域

本发明涉及食物加工领域,具体涉及一种糕点压缩成型设备。

背景技术

食品机械指的是把食品原料加工成食品或半成品过程中所应用的机械设备和装置,目前,我国食品机械的发展任重而道远、空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景,现在的小型糕点压缩成型装置存在着效率低,压缩过程产生的碎渣较多并不易回收,浪费率较高并无形中增加了成本,为此,本发明提供一种无馅糕点压缩成型设备,其能够自动将糕点原材料制成方柱状结构,相比人工手动制作糕点而言,不仅降低了人力成本,而且制作效率得到了提高,同时,本设备可根据实际需求压缩不同大小的方柱状糕点,适用性更为广泛,同时,本设备压缩成型后的糕点两端压缩紧实,质量较佳,并且原料内的各种成分分布均匀,口感较佳。

发明内容

为解决现有技术的不足,本发明的目的是提供一种糕点压缩成型设备,其能够自动将糕点原材料制成方柱状结构,相比人工手动制作糕点而言,不仅降低了人力成本,而且制作效率得到了提高,同时,本设备可根据实际需求压缩不同大小的方柱状糕点,适用性更为广泛,同时,本设备压缩成型后的糕点两端压缩紧实,质量较佳,并且原料内的各种成分分布均匀,口感较佳。

为实现上述技术目的,本发明所采用的技术方案如下。

糕点压缩成型机,其包括原料输送装置、压缩成型装置、糕点接收装置,原料输送装置用于将糕点原材料定量输送给压缩成型装置,压缩成型装置用于将糕点原材料压缩成型为方柱状结构,糕点接收装置用于接收成型后的方柱状糕点。

作为上述技术方案的进一步改进与优化。

所述的原料输送装置包括进料漏斗、输送机构、安装板,进料漏斗内储存有糕点原材料并且其用于引导糕点原材料向输送机构内输送,输送机构用于接收糕点原材料并将糕点原材料定量输送给压缩成型装置;

所述的安装板为轴向垂直于地面的圆形板体结构,安装板的上端面设置有安装外壳,安装外壳为与安装板共中心线且上端开口、下端封闭的矩形壳体结构,安装外壳的封闭端与安装板的上端面之间固定连接,安装外壳的开口端匹配安装有安装端盖;

所述的安装端盖的中间位置处开设有进料孔,安装板的下端面同轴开设有贯穿至安装外壳腔底的出料孔,进料孔与出料孔之间呈同轴布置;

所述的安装板的上端面设置有振动器;

所述的进料漏斗与进料孔的上孔口之间同轴固定连接接通。

作为上述技术方案的进一步改进与优化。

所述的输送机构包括输送开关、输送动力构件,输送开关的运动状态可分为接收糕点原材料并将糕点原材料定量输送给压缩成型装置的输送状态、对出料孔进行封堵并停止向压缩成型装置输送糕点原材料的封堵状态,输送动力构件用于驱使输送开关的运动状态发生改变;

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