[发明专利]一种火棘果原花青素提取物在保护肠道屏障中的用途以及制备方法

说明书

本发明属于天然功能食品技术领域，具体涉及一种火棘果原花青素提取物在保护肠道屏障中的用途以及制备方法。本发明提供火棘果原花青素提取物在制备用于保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的药物组合物或功能性产品中的用途；其中，按质量百分比计，所述火棘果原花青素提取物包含：原花青素70～90％。本发明所述火棘果原花青素提取物表现出保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的作用，可用于制备用于保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的药物组合物或功能性产品。本发明以火棘果为原料制备原花青素提取物，原料来源丰富，产品应用面广、需求量大；所述火棘果原花青素提取物的制备方法易于操作，有效成分提取率高，无毒副作用，具有一定的产业化开发价值。

技术领域

本发明属于保健食品领域，具体涉及一种火棘果原花青素提取物在保护肠道屏障中的用途以及制备方法。

背景技术

肠道的基本功能是蠕动、分泌和吸收，它既是营养物质消化吸收的重要场所，同时也是重要的防御器官。而肠道屏障完整性是肠道健康的重要标志之一。肠道屏障完整性对于机体维持正常生理功能具有不可或缺的作用，也是人体屏障结构中较为复杂的生理屏障，其中肠粘膜屏障机械屏障由肠上皮细胞、上皮细胞间紧密连接及粘液层组成。当屏障结构受损、肠道通透性升高时，则导致肠道内有害微生物及其代谢产物、病原体等流入，从而引发肠炎、肥胖等多种严重疾病。

随着经济的高速发展，现代人生活节奏加快，饮食不规律或过食油腻食品均导致肠道健康受损，从而严重影响人体生活质量。目前对于肠道炎症有部分药物治疗，但具有一定副作用，而对于保护肠屏障、促进肠道健康的天然功能食品较少，迫切需要开发相关产品。

亟需研究开发一种提取率高、生产成本低、产品质量高、适合大规模生产的火棘果原花青素提取物的制备方法，从而能够获得具有保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的药物组合物或功能性产品。

发明内容

鉴于上述问题，本发明提供一种火棘果原花青素提取物在保护肠道屏障中的用途以及制备方法。本发明所述火棘果原花青素提取物表现出保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的作用，可制备用于保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的药物组合物或功能性产品。本发明以火棘果为原料制备原花青素提取物，原料来源丰富，产品应用面广、需求量大；所述火棘果原花青素提取物的制备方法易于操作，有效成分提取率高，方法简单，无毒副作用，具有一定的产业化开发价值。

本发明用于实现上述目的的技术方案如下：

本发明提供一种火棘果原花青素提取物在制备用于保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤的药物组合物或功能性产品中的用途；

其中，按质量百分比计，所述火棘果原花青素提取物包含：原花青素70～90％。

在一些实施方案中，本发明所述的用途中，按质量百分比计，所述火棘果原花青素提取物还包含：多糖、植物多酚、多酚糖苷类。

在一些实施方案中，本发明所述的用途中，所述火棘果原花青素提取物的制备方法包括但不限于：溶剂提取法、萃取法、色谱法。

在一些实施方案中，本发明所述的用途中，所述火棘果原花青素提取物为醇提取物。

在一些实施方案中，本发明所述的用途中，所述功能性产品为食品和/或保健品。

在一些实施方案中，本发明所述的用途中，所述肠道屏障包括但不限于：物理屏障、化学屏障、生物屏障。

在一些实施方案中，本发明所述的用途中，所述保护肠道屏障和/或改善肠道屏障损伤包括但不限于：提高紧密连接蛋白的表达水平或表达量、降低肠道通透性、增加肠细胞数量。

在一些实施方案中，本发明所述的用途中，所述紧密连接蛋白选自ZO-1、Occludin或Claudin-1中的一种或两种以上。