[发明专利]一种降解甘蔗渣的益生菌群组合物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种降解甘蔗渣的益生菌群组合物及其制备方法，所述降解甘蔗渣的益生菌群组合物的原料组份包括益生菌、玉米、苦瓜、甘蔗和水，其中益生菌是酵母菌、布氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、两歧双岐芽孢杆菌、粪肠球菌、乳酸片球菌、副干酪乳杆菌、黑根霉和米曲霉通过特定配比制备而成。本发明所述益生菌群组合物能够充分分解甘蔗渣，分解后的混合物可以作为优质生物饲料或发酵床垫料；本发明所述制备方法简单易操作、成本低、易于推广。

技术领域

本发明涉及生物发酵领域，具体涉及一种降解甘蔗渣的益生菌群组合物及其制备方法。

背景技术

甘蔗是制糖的主要原料之一。经过榨糖之后剩下的甘蔗渣，约有50％的纤维可以用来造纸。不过，其中尚有部分蔗髓(髓细胞)没有交织力，制浆过程前应予除去。甘蔗渣纤维长度约为0.65-2.17mm，宽度是21-28μm。其纤维形态虽然比不上木材和竹子，但是比稻、麦草纤维则略胜一筹。由于场地限制、人工和运输成本等原因，多数红糖生产厂家产生的甘蔗渣只有少部分被利用，造成大量资源的浪费。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种降解甘蔗渣的益生菌群组合物及其制备方法，所述益生菌群组合物能够充分分解甘蔗渣，分解后的混合物可以作为优质生物饲料或发酵床垫料。

本发明所采用的技术方案为：

一种降解甘蔗渣的益生菌群组合物，原料组份包括：

益生菌、玉米、苦瓜、甘蔗和水；

所述益生菌包括酵母菌、布氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、两歧双岐芽孢杆菌、粪肠球菌、乳酸片球菌、副干酪乳杆菌、黑根霉和米曲霉。

进一步地，原料组份中益生菌、玉米、苦瓜、甘蔗和水的重量比为0.4-0.6:1:1:1:100。

进一步地，所述益生菌中的酵母菌、布氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、两歧双岐芽孢杆菌、粪肠球菌、乳酸片球菌、副干酪乳杆菌、黑根霉和米曲霉的重量比为3-5:3-5:3:2:2:2:1:1:1。

所述降解甘蔗渣的益生菌群组合物的制备方法，包括以下步骤：

(1)将玉米洗净加水浸泡，过滤后得到浸泡后玉米备用；

(2)将苦瓜、甘蔗洗净，与所述浸泡后玉米混匀，加水进行磨浆，得到混合浆液；

(3)将所述混合浆液进行灭菌，得到灭菌后混合浆液；将发酵罐进行灭菌，得到灭菌后发酵罐；并将所述灭菌后混合浆液和所述灭菌后发酵罐进行降温处理，得到降温后混合浆液和降温后发酵罐备用；

(4)取部分降温后混合浆液与益生菌混合均匀，再与剩余降温后混合浆液一同转入降温后发酵罐中搅拌均匀，进行发酵，得到所述降解甘蔗渣的益生菌群组合物。

进一步地，步骤(1)中，所述浸泡时间为3-5h。

进一步地，步骤(3)中，所述混合浆液和发酵罐的灭菌温度均为110-120℃，所述混合浆液的灭菌时间为20-30min，所述发酵罐的灭菌时间为15-25min。

进一步地，步骤(3)中，所述降温后混合浆液和降温后发酵罐的温度为35-40℃。

进一步地，步骤(4)中，所述部分降温后混合浆液占总降温后混合浆液质量的20％-30％；所述发酵温度为35-40℃，所述发酵时间为70-74h。

使用所述的益生菌群组合物降解甘蔗渣的方法，包括以下步骤：

使用所述益生菌群组合物降解甘蔗渣的方法：将所述益生菌群组合物与甘蔗渣按质量比为1:10-100混合，加水调节湿度至30％±5％，常温密闭发酵10-15天，即完成甘蔗渣的降解。

所述降解甘蔗渣的益生菌群组合物在制备生物饲料中的应用。