[发明专利]一种高效生产低聚甘露糖的生产设备

说明书

本发明公开了一种高效生产低聚甘露糖的生产设备，它包括用于制备葡甘聚糖的葡甘聚糖制备装置、用于酶解葡甘聚糖的葡甘聚糖酶解装置和用于过滤低聚甘露糖的低聚甘露糖过滤装置，葡甘聚糖制备装置的顶部和底部分别设置有投料口和出液管；葡甘聚糖酶解装置包括酶解罐，酶解罐内且位于其左右端之间旋转安装有搅拌轴，搅拌轴上且沿其长度方向安装有多个叶片，每个叶片的侧壁上焊接有呈L形状的铜板，铜板的短边与酶解罐的内壁接触；低聚甘露糖过滤装置包括过滤罐、动力单元I和动力单元II；进液口位于出液管下方且与出液管连接，水泵A的出液口经管道与旋转接头连接。本发明的有益效果是：结构紧凑、提高低聚甘露糖的过滤效率、提高酶解效率。

技术领域

本发明涉及医疗用低聚甘露糖生产的技术领域，特别是一种高效生产低聚甘露糖的生产设备。

背景技术

低聚甘露糖可以有效促进人和动物体内以双歧杆菌为代表的肠道有益菌群的特异性增殖，并具有抑制体内病原菌的生长、减少有毒代谢产物的产生、防止便秘、保护肝脏功能、抗肿瘤及增强机体免疫力等生理功能，此外，低聚甘露糖还具有不被人体胃酸胃酶降解、低甜度、不增加血糖浓度等特点，是新一代功能性产品，具有重大的经济和社会效益。

目前，低聚甘露糖主要来源于植物魔芋，魔芋的根茎中含有大量的低聚甘露糖，低聚甘露糖又存在于葡甘聚糖中，需要用酶解液对葡甘聚糖溶液进行酶解，才能制得低聚甘露糖。现有的酶解装置包括罐体、固定安装于罐体顶部的电机，所述电机的输出轴伸入于罐体内，且输出轴上连接有搅拌轴，搅拌轴上安装有叶片，罐体的外壁上设置有夹套，夹套上设置有蒸汽进口管，罐体的顶部设置有进液口，罐体的底部设置有阀门。工作时，经进液口向罐体内加入一定量的葡甘聚糖和酶解液，然后打开电机，电机带动搅拌轴转动，搅拌轴带动叶片转动，叶片将葡甘聚糖和酶解液混合，同时向蒸汽进口管内通入热蒸汽，夹套受热后加热混合液，以确保酶的活性，经过一段时间的加热和搅拌后，即可得到半成品低聚甘露糖；最终通过过滤方法除去低聚甘露糖中存在的固体微小杂质，即将低聚甘露糖泵送到过滤袋中，在压力下，低聚甘露糖穿过过滤袋的微孔而流出，而微小杂质无法穿过微孔则残留于过滤袋中，从而最终得到成品低聚甘露糖。

然而，该酶解装置虽然能够生产出成品低聚甘露糖，但是仍然存在以下缺陷：1、夹套只能加热与其接触的混合液，而位于罐体中部的混合液需要很长时间才能受热，造成位于罐体中部的葡甘聚糖酶解速度慢，降低了酶解效率。2、葡甘聚糖经酶解液酶解后，还需要工人将酶解得到的低聚甘露糖溶液转运到过滤工位中，这无疑是延长了过滤时间，降低了低聚甘露糖的生产效率。3、随着过滤袋的长期使用，过滤袋上的微孔被颗粒杂质堵塞住，导致低聚甘露糖的过滤效率显著降低，即低聚甘露糖流出过滤袋的量显著变小。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种结构紧凑、提高低聚甘露糖的过滤效率、提高酶解效率、操作简单的高效生产低聚甘露糖的生产设备。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种高效生产低聚甘露糖的生产设备，它包括用于制备葡甘聚糖的葡甘聚糖制备装置、用于酶解葡甘聚糖的葡甘聚糖酶解装置和用于过滤低聚甘露糖的低聚甘露糖过滤装置，所述葡甘聚糖制备装置的顶部和底部分别设置有投料口和出液管；

所述葡甘聚糖酶解装置包括酶解罐，所述酶解罐内且位于其左右端之间旋转安装有搅拌轴，搅拌轴上且沿其长度方向安装有多个叶片，每个叶片的侧壁上焊接有呈L形状的铜板，铜板的长边与叶片焊接，铜板的短边与酶解罐的内壁接触，酶解罐的外侧壁上固设有电机，电机的输出轴与搅拌轴的一端经联轴器连接，酶解罐的顶部和底部分别开设有进液口和出液口，酶解罐的外部包覆有夹套，夹套上设置有与其连通的蒸汽进入管；