[发明专利]一种能够恒温定量加水的面粉搅拌机

说明书

本发明涉及一种能够恒温定量加水的面粉搅拌机，其特征在于，所述搅拌机上还设置有恒温定量加水装置和输水管，恒温定量加水装置通过输水管向搅拌机内加水。与现有技术相比，本发明的有益效果在于：搅拌机上设置有恒温定量加水装置和输水管，恒温定量加水装置通过输水管向搅拌机内加水，使得搅拌机和面过程中，加入的水是恒温定量的。避免了高温过量的水加入面粉中，避免了损坏面粉，提高了良率，减轻了劳动量。

技术领域

本发明涉及一种能够恒温定量加水的面粉搅拌机，属于食品设备领域。

背景技术

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们的主食结构越来越丰富，面包因为其松软可口和质量轻的特性，受到了广大人群的喜爱。在制作面包过程中，面粉搅拌用水要求较高。在和面过程中，需要向搅拌机内不断地加水搅拌。水温不能太高，也不能太低；水量不能太多，也不能太少。水温或水量不合适，会严重的损坏物料，不能制作面包，造成浪费。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：在搅拌过程中，如何向面粉中加入定量恒温的水的问题。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种能够恒温定量加水的面粉搅拌机，其特征在于，所述搅拌机上还设置有恒温定量加水装置和输水管，恒温定量加水装置通过输水管向搅拌机内加水。

进一步地，所述恒温定量加水装置包括温度测量器、热水箱、冷水箱、混水箱、定量泵、若干阀门和若干输水管，热水箱和冷水箱分别通过输水管与混水箱的进口连接，温度测量器设置在混水箱内，定量泵设置在混水箱的出口处，定量泵通过输水管向搅拌机内加水。

进一步地，所述定量泵是齿轮泵、隔膜泵、柱塞泵或蠕动泵。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：搅拌机上设置有恒温定量加水装置和输水管，恒温定量加水装置通过输水管向搅拌机内加水，使得搅拌机和面过程中，加入的水是恒温定量的。避免了高温过量的水加入面粉中，避免了损坏面粉，提高了良率，减少了劳动量。

上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例并配合附图详细说明如后。

附图说明

图1为本发明一实施例所示的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参见图1所示，本发明一较佳实施例所示的一种能够恒温定量加水的面粉搅拌机4，搅拌机4上设置有恒温定量加水装置和输水管10，恒温定量加水装置通过输水管10向搅拌机4内加水。

进一步地，所述恒温定量加水装置包括温度测量器8、热水箱6、冷水箱5、混水箱7、定量泵9、若干阀门和若干输水管，热水箱6和冷水箱5分别通过输水管11和输水管12与混水箱7的进口连接，温度测量器8设置在混水箱7内，定量泵9设置在混水箱7的出口处，定量泵9通过输水管10向搅拌机4内加水。

进一步地，所述定量泵9是齿轮泵、隔膜泵、柱塞泵或蠕动泵。

本发明的搅拌机4的使用方法为：首先开启阀门1，向混水箱7内加入一定量的冷水，关闭阀门1。然后，开启阀门2，向混水箱7内加入一些热水，在加水过程中，使用温度测量器8对热水箱6的水温测量，在温度达到合适的温度时，例如：40摄氏度时，关闭阀门2。之后，开启阀门3，启动定量泵9，向搅拌机4内泵入定量的温水。