[发明专利]一种微波炉用多功能烹饪容器及其制备方法

说明书

本发明属于炊具技术领域，尤其涉及一种微波炉用多功能烹饪容器，包括容器本体和盖合于容器本体的盖体，容器本体和盖体设置为可屏蔽微波的材质，容器本体的外表面设置有吸波发热片，所述吸波发热片包括以下质量百分比的组成：高温硫化硅橡胶30～60％，微波吸收剂5～15％，无机热稳定剂25～35％，补强剂5～20％，结构控制剂2～5％，交联剂1～2％，有机耐热稳定剂1～3％。本发明的容器放在微波炉中后，容器本体和盖体能够屏蔽微波炉发射的微波，利用容器本体外表面设置的吸波发热片将微波炉发射的微波吸收后迅速转化成热能，再将热能传递给食物，能够有效地锁住食物的天然营养和水分，实现了蒸制、煮制、焖烧和煎烤的多种功能。

技术领域

本发明属于炊具技术领域，尤其涉及一种微波炉用多功能烹饪容器及其制备方法。

背景技术

微波炉已经普及多年，由于其具有加热速度快的特点，一般采用微波炉加热食物。微波炉的加热的原理为，微波炉内的微波发射器发射微波穿透盛放食物的容器，使食物内部的水分子产生振动并相互摩擦来加热食物。然而，此种微波加热的方法，一方面会导致食物的天然营养成分被破坏以及水分的流失，另一方面对于可微波加热容器的材质也有一定的要求，一般只能为塑料、陶瓷或者玻璃等非金属材质。另外，传统的微波炉一般只能加热食物，烹饪方式单一。

发明内容

本发明的目的之一在于：针对现有技术的不足，提供一种微波炉用多功能烹饪容器，避免微波直接对食物加热造成的水分流失，升温速率快，而且具有多种烹饪功能。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种微波炉用多功能烹饪容器，包括容器本体和盖合于所述容器本体的盖体，所述容器本体和所述盖体设置为可屏蔽微波的材质，所述容器本体的外表面设置有吸波发热片，所述吸波发热片包括以下质量百分比的组成：高温硫化硅橡胶30～60％，微波吸收剂5～15％，无机热稳定剂25～35％，补强剂5～20％，结构控制剂2～5％，交联剂1～2％，有机耐热稳定剂1～3％。

其中，硅橡胶是指主链由硅和氧原子交替构成，硅原子上通常连有两个有机基团的橡胶。硅橡胶分为热硫化型硅橡胶(也称高温硫化硅胶)和室温硫化型硅橡胶。高温硫化硅橡胶是指聚硅氧烷变成弹性体的过程是经过高温硫化成型的。

作为本发明所述的微波炉用多功能烹饪容器的一种改进，所述吸波发热片设置于所述容器本体的底部。吸波发热片包括但不限于设置在容器本体的底部，从节约成本的角度考虑，通常情况下食物不会装满容器时，只需要在容器本体的底部设置发热片即可。

作为本发明所述的微波炉用多功能烹饪容器的一种改进，所述容器本体的内表面涂覆有不粘涂层，所述盖体开设有泄压槽。不粘涂层可以实现少油或者无油烹饪，实现健康低脂饮食。泄压槽能够防止容器内的压力过大。

作为本发明所述的微波炉用多功能烹饪容器的一种改进，所述高温硫化硅橡胶包括甲基乙烯基硅橡胶、甲基硅橡胶和甲基苯基乙烯基硅橡胶中的至少一种。优选的，高温硫化硅橡胶为甲基乙烯基硅橡胶，也称乙烯基硅橡胶，是由二甲基硅氧烷与少量乙烯基硅氧烷共聚而成。甲基乙烯基硅氧烷单元的含量对硫化作用和硫化胶耐热性有很大影响，含量过少则作用不显著，含量过大会降低硫化胶的耐热性。进一步的，高温硫化硅橡胶还包括氟硅橡胶，由于氟硅橡胶的成本较高，添加量过多会大幅提高制造成本。但是氟硅橡胶不但具有有机硅材料的耐热性、耐寒性、耐高电压性、耐气候老化等优异性能，由于含氟基团的引入，它又具有有机氟材料优异的耐油性、耐酸碱性和更低的表面能性能。

作为本发明所述的微波炉用多功能烹饪容器的一种改进，所述微波吸收剂包括乙炔碳黑、铁氧体和碳纳米管中的至少一种。其中，碳纳米管为镀镍碳纳米管。微波吸收剂添加比例过多，吸波发热片吸收微波的效果不理想，而且吸波发热片容易老化脆裂；微波吸收剂添加过少，吸波发热片吸收微波的升温速率过慢。