[发明专利]一种食品生产自动搅拌打浆机

说明书

本发明公开了一种食品生产自动搅拌打浆机，包括打浆桶，所述打浆桶的内部分别设置有上筛板和下筛板，所述上筛板和下筛板的底部分别设置有上活动筛板、下活动筛板，所述上活动筛板和下活动筛板的两侧分别通过上连接杆和下连接杆与打浆桶的表面活动连接，所述下连接杆的外端卡扣连接有拨杆，所述打浆桶的外侧设置有活动框，所述活动框的两侧均分别设置有上轨道槽和下轨道槽，本发明涉及食品加工技术领域。该一种食品生产自动搅拌打浆机，解决了目前面浆的加工生产一般以人工手动打浆为主，或搅拌机辅助搅拌，其均面浆液粘稠度难以控制，影响面食成品质量，且打浆和下浆为分布进行操作麻烦，且劳动强度大的问题。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品生产自动搅拌打浆机。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。其中部分食品加工过程中需要进行面浆制作，以完成面食的加工，目前面浆的加工生产一般以人工手动打浆为主，或搅拌机辅助搅拌，其均面浆液粘稠度难以控制，影响面食成品质量，且打浆和下浆为分布进行操作麻烦，且劳动强度大。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品生产自动搅拌打浆机，解决了目前面浆的加工生产一般以人工手动打浆为主，或搅拌机辅助搅拌，其均面浆液粘稠度难以控制，影响面食成品质量，且打浆和下浆为分布进行操作麻烦，且劳动强度大的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品生产自动搅拌打浆机，包括打浆桶，所述打浆桶的内部分别设置有上筛板和下筛板，所述上筛板和下筛板的底部分别设置有上活动筛板、下活动筛板，所述上活动筛板和下活动筛板的两侧分别通过上连接杆和下连接杆与打浆桶的表面活动连接，所述下连接杆的外端卡扣连接有拨杆，所述打浆桶的外侧设置有活动框，所述活动框的两侧均分别设置有上轨道槽和下轨道槽，所述上连接杆和拨杆的外端分别与上轨道槽和下轨道槽卡扣连接，所述下筛板的中心转动连接有转动轴，所述转动轴的顶部固定连接有搅拌叶，所述转动轴的底部固定连接有从动轮，所述活动框的背侧内壁背侧固定连接有第一齿条，所述第一齿条的表面啮合连接有驱动齿轮，所述驱动齿轮的中心固定连接有第一连接轴，所述第一连接轴的外端固定连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮的表面啮合连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮的中心固定连接有第二连接轴，所述第二连接轴的底部固定连接有主动轮，所述主动轮通过皮带与从动轮传动连接，所述活动框的两侧均固定连接有第二齿条，所述第二齿条的外侧啮合连接有驱动装置，所述驱动装置固定于底座上，所述底座的上部通过复位弹簧与打浆桶固定连接，所述底座的底部固定连接有下浆斗。

优选的，所述驱动装置包括驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有主齿轮，所述主齿轮的两侧均啮合连接有副齿轮，所述副齿轮的中心均固定连接有转轴，所述转轴的外端固定连接有扇形齿板，所述扇形齿板的外端分别与两侧第二齿条啮合连接。

优选的，所述驱动电机的底部与底座固定连接，所述转轴的内端与底座转动连接。

优选的，所述打浆桶的顶部设置有进料斗。

优选的，所述打浆桶的内部且位于上筛板的上部为存料室，所述打浆桶的内部且位于上筛板和下筛板之间为混料室，所述混料室的外侧连通有进液管。

优选的，所述下筛板的内部且与从动轮相对应的位置开设有安装槽。

优选的，所述第一连接轴和第二连接轴的边均通过转动座与打浆桶的表面固定连接，所述拨杆的中心通过销轴与打浆桶的表面转动连接。

优选的，所述打浆桶的表面且与上活动筛板、下活动筛板、上连接杆、下连接杆、拨杆、皮带相对应的位置均开设有活动槽。