[发明专利]滤网内嵌式炒锅

权利要求书

1.滤网内嵌式炒锅，包括锅体（1）及设于锅体（1）外侧的手柄（2），其特征在于：所述锅体（1）内设有滤网（3），所述滤网（3）的材质为铝材，所述锅体（1）底部设有与滤网（3）形状匹配的槽体（4），当锅体（1）内无介质时热锅，所述滤网（3）可受热膨胀填充所述槽体（4）并与之紧密贴合为一体；

所述滤网（3）与手柄（2）之间设有升降装置，当锅体（1）内有介质时热锅，所述升降装置可升降所述滤网（3）实现滤网（3）与槽体（4）的分离；

所述升降装置包括升降丝杆（5）、滚珠螺母（6），所述升降丝杆（5）上端与滤网（3）右端固定，所述滚珠螺母（6）套设与升降丝杆（5）上且转动设于手柄（2）内，所述滚珠螺母（6）下端固设有第一锥齿轮（7），所述手柄（2）内转动设有与升降装置相配合的传动装置；

所述传动装置包括传动杆（8），所述传动杆（8）左端固设有与第一锥齿轮（7）相配合的第二锥齿轮（9），所述传动杆（8）右端设有手轮（10）且裸露于手柄（2）外，所述手轮（10）右侧设有升降锁紧装置；

所述升降锁紧装置包括转动设于手柄（2）底部的锁扣（11），所述锁扣（11）一端顶设于手轮（10）圆孔内，另一端连接有压簧（12），所述压簧（12）另一端固设于手柄（2）底部。

2.根据权利要求1所述的滤网内嵌式炒锅，其特征在于：所述升降丝杆（5）为滚珠丝杆，所述滚珠螺母（6）与升降丝杆（5）配合使升降丝杆（5）上下滑动。

3.根据权利要求1所述的滤网内嵌式炒锅，其特征在于：所述手轮（10）圆弧面上设有齿形，且手轮（10）材质为尼龙。

4.使用如权利要求1所述的滤网内嵌式炒锅的方法，其特征在于：其步骤如下：①、炒制需要过水的菜品时，炒锅内加入水及菜，加热完成后，按下锁扣右端使压簧压缩，锁扣与手轮脱开；②、用手转动手轮，使传动杆上第二锥齿轮转动，随后带动第一锥齿轮转动；③、第一锥齿轮转动带动滚珠螺母转动，因滚珠螺母竖直方向为固定，使的升降丝杆上升；④、升降丝杆上升带动滤网提升，使炒锅内过水的菜落入滤网内；⑤、炒菜时，将滤网降到锅体底部并于槽体贴合，预热锅体使铝质滤网受热膨胀，与锅体底部紧密贴合为一体，随后加入菜油炒制。