[发明专利]一种肉类罐头灭菌装置在审

专利信息
申请号: 202010530622.0 申请日: 2020-06-11
公开(公告)号: CN111685164A 公开(公告)日: 2020-09-22
发明(设计)人: 蔡玮 申请(专利权)人: 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司
主分类号: A23B4/005 分类号: A23B4/005;A23L5/20
代理公司: 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 代理人: 徐俊杰
地址: 233099 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉类 罐头 灭菌 装置
【说明书】:

发明公开了一种肉类罐头灭菌装置,属于灭菌装置技术领域,包括罐体,所述罐体的内部设置有筒体,所述筒体设成下开口式,所述筒体的下端设置有蒸汽箱,所述蒸汽箱的底部设置有支撑杆,所述罐体的上端设置有罐盖,所述罐盖的表面设置有泄压阀;所述筒体包括第一固定环架、第一环槽、通孔、放置板和上盖,其中,所述上盖活动设置在筒体上端,所述通孔开设在筒体上部外壁上,所述第一固定环架固定在筒体底部内壁上,本发明设置筒体对蒸汽流通途径进行限定,且筒体较罐体空间小,使得蒸汽更加集中,除菌效果更好,且杀菌后的蒸汽由通孔进入罐体中,不进入筒体中与洁净的蒸汽混合,从而使得杀菌效果更佳。

技术领域

本发明属于灭菌装置技术领域,具体涉及一种肉类罐头灭菌装置。

背景技术

肉类罐头在装罐需进行灭菌处理,可采用蒸汽灭菌装置进行灭菌,现有的工作时,将罐头放入到灭菌罐中,利用高温蒸汽杀死细菌,现有的蒸汽灭菌装置灭菌时蒸汽不断从蒸汽箱中出来,蒸汽在整个罐子内流动,进行灭菌,灭菌时间较长,效率低下。

发明内容

本发明提供了一种肉类罐头灭菌装置,以解决上述背景技术中提到的灭菌效率低下的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种肉类罐头灭菌装置,包括罐体,所述罐体的内部设置有筒体,所述筒体设成下开口式,所述筒体的下端设置有蒸汽箱,所述蒸汽箱的底部设置有支撑杆,所述罐体的上端设置有罐盖,所述罐盖的表面设置有泄压阀;

所述筒体包括第一固定环架、第一环槽、通孔、放置板和上盖,其中,所述上盖活动设置在筒体上端,所述通孔开设在筒体上部外壁上,所述第一固定环架固定在筒体底部内壁上,所述第一环槽开设在第一固定环架的上表面,所述放置板设置在第一固定环架的上方。

优选的,所述放置板包括限位环、支架、第二固定环架、把手、第二环槽和气孔,其中,所述气孔开设在放置板上,所述气孔开设有若干个,所述支架设置在放置板下表面两侧,所述第二固定环架固定在支架下端,所述限位环设置在放置板上表面,所述把手设置在限位环上端。

优选的,所述蒸汽箱的一侧上部设置有第二感应器,所述蒸汽箱的一侧下部设置有第一感应器,所述第二感应器与第一感应器均连接有相应的指示灯。

优选的,所述罐体的底部设置有底座,所述底座的外壁两侧底端设置有固定架,所述固定架的中间设置有螺纹杆,所述螺纹杆的下端固定有行走轮,所述螺纹杆的上端固定有转动盘。

优选的,所述罐体的外壁下端设置有放水阀。。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1、本发明设置筒体对蒸汽流通途径进行限定,且筒体较罐体空间小,使得蒸汽更加集中,除菌效果更好,提高除菌效率,且杀菌后的蒸汽由通孔进入罐体中,不进入筒体中与洁净的蒸汽混合,从而使得杀菌效果更佳。

2、本发明的放置板设置有多组,分层设置,通过第二固定环架与第二环槽固定多组放置板,从而满足更多的罐头进行杀菌,且放置板安装拆卸方便快捷,便于使用。

附图说明

图1为本发明一种肉类罐头灭菌装置的结构示意图。

图2为本发明筒体的结构示意图。

图3为本发明放置板的结构示意图。

图4为本发明放置板的俯视图。

图中:1、固定架;2、行走轮;3、第一感应器;4、第二感应器;5、罐体;6、筒体;61、第一固定环架;62、第一环槽;63、通孔;64、放置板;641、限位环;642、支架;643、第二固定环架;644、把手;645、第二环槽;646、气孔;65、上盖;7、泄压阀;8、罐盖;9、放水阀;10、螺纹杆;11、转动盘;12、支撑杆;13、蒸汽箱;14、底座。

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