[发明专利]一种利用羊肚菌栽培改善蔬菜大棚次生盐渍化土壤的方法

说明书

一种利用羊肚菌栽培改善蔬菜大棚次生盐渍化土壤的方法，包括以下技术步骤。（1）大棚土壤预处理、（2）羊肚菌固体栽培菌种培养、（3）羊肚菌播种后培养、（4）羊肚菌菌丝快速增殖培养、（5）羊肚菌菌丝后熟培养、（6）催菇管理和（7）土壤翻耕处理。本发明针对蔬菜大棚高强度复种造成土壤盐渍化的现象，在盐渍化土壤中种植羊肚菌，增加土壤中有机质含量，改善盐渍化土壤营养物质，提高盐渍化土壤性质的方法。

技术领域

本发明属于土壤治理技术领域，涉及一种利用羊肚菌栽培改善蔬菜大棚次生盐渍化土壤的方法。

背景技术

设施栽培是我国蔬菜生产的重要方式之一，具有高产出、高收益等特点。但是，由于设施栽培具有高温、高湿、高复种指数、高施肥量、高蒸发量等特点，其土壤理化性质更容易发生变化。近年来，随着设施栽培年限的增加，土壤的盐渍化和次生盐渍化越来越严重，严重影响了蔬菜的产量和品质。部分种植年限较长的大棚已不能进行蔬菜生产，不仅对我国农业的可持续发展和农产品的质量造成不良影响，同时，对土壤生态环境造成了失衡。

羊肚菌(Morchella spp.)是一种营养价值及药用价值极高的名贵食用菌。羊肚菌栽培模式相对其他食用菌较简单，即将羊肚菌菌种直接撒播到土壤中，进行菌丝生长和出菇管理。相对于土壤，制作羊肚菌菌种的麦粒，稻壳和木屑等是土壤有机肥料的来源，羊肚菌本身也是土壤中的一种真菌资源。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用羊肚菌栽培改善蔬菜大棚次生盐渍化土壤的方法。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明提供的技术方案是：一种利用羊肚菌栽培改善蔬菜大棚次生盐渍化土壤的方法，包括下列步骤：

步骤1：将生石灰撒到蔬菜大棚次生盐渍化的土壤的表面，再对土壤进行翻耕处理；翻耕结束后，收起大棚的薄膜，让阳光暴晒土壤14-16d；

步骤2：将羊肚菌菌种撒播到土壤表面，然后在羊肚菌固体栽培种上覆盖2-3cm的土壤，再用黑色地膜覆盖；然后在温度为10-15℃，土壤含水量为20-28％的条件下进行发菌；

步骤3：待播种10-20天后，在土壤的表面放置营养包，给土壤中羊肚菌菌丝补充营养；

步骤4：放入营养包35-40天后，在土壤含水量为20-28％的条件下，以促进羊肚菌菌丝增密、增壮，完成菌丝后熟培养和营养积累；

步骤5：菌丝后熟培养完成后，当土壤温度开始回升到8-9℃时进行催菇管理，揭开黑色地膜，向土壤喷一次重水，使土壤含水量达到25％以上，但土壤表面不积水，以促进羊肚菌出菇；

步骤6：羊肚菌出菇结束后，将没有坏掉的营养包拆袋，将营养包内的经过羊肚菌菌丝降解的培养基质均匀地撒入土壤中，然后进行翻耕处理，翻耕处理后，即得到利用羊肚菌栽培改善的土壤。

优选的技术方案为：步骤1中，生石灰的使用量为50-60kg/亩；翻耕的深度为10-20cm。

优选的技术方案为：所述羊肚菌菌种为羊肚菌固体栽培种和羊肚菌液体菌种中的至少一种。

优选的技术方案为：所述羊肚菌固体栽培种的制备方法包括：将试管原种进行活化，转接到PDA培养基上，然后将长满平板的羊肚菌菌种转接到PDB培养基中，在23-27℃培养3-4天；接着将PDB培养基培养好的羊肚菌液体种原种接种到羊肚菌液体培养基上，在23-27℃的暗处培养3-5天；最后将培养好的羊肚菌的液体种接种到灭菌冷却后的固体培养基，然后将接种后的固体培养基放在温度为23-27℃暗处培养至长满菌包，得到羊肚菌固体栽培种。