[发明专利]一种黄连饮片加工方法

说明书

本发明公开了一种黄连饮片加工方法，包括如下步骤:步骤1：采收黄连处理后得到黄连鲜品；步骤2：采用机械烘干，筛去泥沙、须根及残余叶柄，即得干燥根茎；步骤3：将黄连原药材堆放在拣选台上，手工捡去非药用部位；步骤4:将拣选后的黄连团块，按照其连枝走向，依次用手掰开，使其形成单枝；步骤5:将掰开的连枝放入蒸汽润药机中，进行加热浸润；步骤6:将蒸汽浸润后的连枝通过切片机切片，片形为薄片，厚度为1～2mm；步骤7:干燥；步骤8：筛分：将干燥后的黄连片过4号筛，实现分离，得到黄连饮片。本发明通过改进黄连的加工方法，提高饮片质量等级、减少损耗、确保黄连活性成分黄连生物碱不受损失，进一步提高了生物碱含量。

技术领域

本发明属于中药加工技术领域，尤其涉及一种黄连饮片加工方法。

背景技术

黄连味苦，性寒，有泻火、解毒、清热、燥湿的功能。用于烦热神昏、心烦失眠、湿热痞满、呕吐、腹痛泻痢、目赤肿毒、口舌生疮、湿疹、烫伤、吐血、衄血等。黄连入药最早记载于《神农本草经》(我国第一步药学专著，战国至东汉时期)。《神农本草经》收集中药360余种，把药物分上、中、下三品，黄连列于上品，“上药一百二十种，为君，主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人，欲轻身益气，不老延年者，本上经”。《神农本草经》明确提出黄连功效为“明目，辟肠”治“腹痛，下痢”及妇科病。自《神农本草经》以来，历代中医药专著对黄连均有专门的论述:东汉末年我国第一部临床专著《伤寒论》(公元200～205年)载方113方，以黄连入药的方子就达11个，主要涉及失眠、胃病、肝病、肠病、下痢等病症的治疗。《圣济总录》(公元1112年)收载含黄连的处方有1329个，主要用于治疗眼、痢疾、伤寒、消渴、疮肿、金疮、痈疽等54个类别的疾病；《本草纲目》(公元1578年)收载了黄连的27种功能。《中国药典》2015版收载使用黄连的处方有51个，具有25种功能，治疗73个症侯疾病。可以查阅的处方名字中含有黄连的方剂有846个，处方中使用黄连，但是处方名中没有黄连的就难以统计了。可见黄连的使用十分广泛。

现代药学研究结果表明，黄连主要活性成分为黄连总生物碱，主要包括小檗碱(黄连素)、巴马汀、黄连碱、表小檗碱等(《中国药典》2015版)，这些成分均有一定的水溶性。

由于黄连含有较高的灰分(7％)，单个黄连重量大(10～30克)无法用于临床配制“处方药”(人每天用黄连2～3克)，同时黄连生产中成药时直接提取活性成分提取率也不高，用于临床上和中成药生产的黄连均是以黄连饮片的形式使用。

传统的黄连饮片生产工艺为:鲜品黄连(俗称毛团)通过晒干，干燥期间，需要大量人工翻动(大约I～2天烘干一批产品)；或者采用“黄连炕”烘干，边烘干边利用“槽笼”人工撞去黄连毛团上的泥沙、须根和叶柄，得到干品黄连；企业(或加工厂)购回干品黄连后，用水浸泡，待黄连吸足水分(溶涨)后，利用饮片机切片；最后，将黄连片再次干燥，得到黄连饮片或进一步制备得到黄连制剂。这样做存在如下问题:①在撞去黄连上的泥沙、须根和叶柄时，至少需要两人以上手工摇晃槽笼，劳动强度大，并且泥沙、须根等去除不彻底。②黄连团块不经折枝，溶涨不均匀，切片原料损耗大。③切片规格不统一，饮片等级难以分级。④水中浸润，不均匀，生物碱遇水易流失。(水中浸泡时，由于黄连活性成分黄连生物碱为水溶性成分，不可避免地造成活性成分的损失，传统工艺得到的饮片，其生物碱含量低10％左右(《中国药典》2015版)，黄连在水中浸泡时，如果吸水不充分，切片时，容易“掉渣”，黄连饮片的得率较低，如果浸润时间过长，生物碱的损失更大)。

因此，提供一种黄连饮片的得率高、生物碱损失小的黄连饮片的制备方法是本领域技术人员亟需解决了技术问题。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种黄连饮片加工方法，包括以下步骤：

步骤1：采收：将黄连从土壤中挖出，剪去叶，抖掉泥沙，得到黄连鲜品；

步骤2：烘干：采用机械烘干，机械烘干设备集烘干、除泥、脱须、除尘于一体，烘干温度控制在60±5℃，时间控制在6-7小时；含水量控制在12％以下；