[发明专利]一种饲料及其制作工艺

权利要求书

1.一种饲料，其特征在于，该饲料由黑曲霉固态发酵产饲用复合酶制剂和饲草或农作物秸秆构成，所述饲料黑曲霉固态发酵产饲用复合酶制剂：饲草或农作物秸秆＝0.05～2:1000的比例；所述黑曲霉固态发酵产饲用复合酶制剂由黑曲霉菌株QM-1通过固态发酵而成，该黑曲霉菌株QM-1保藏号为CGMCCNo，19629，保藏日为2020年5月7日，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；所述饲用复合酶制剂包含6种饲用复合酶：植酸酶、纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶。

2.根据权利要求1所述的一种饲料，其特征在于，所述饲草或农作物秸秆有苜蓿或燕麦。

3.根据权利要求1所述的一种饲料，其特征在于，所述黑曲霉固态发酵产饲用复合酶制剂的制备过程包括：

S1，高产复合酶菌株的获得：将实验室条件下的普通黑曲霉菌株接种到PDA培养基上，接种后分别用幅度≥300Lx的紫外线照射30s、60s、90s、120s，并于30℃培养温度下反复进行筛选，进行酶活测定，通过上述多轮次紫外诱变，筛选出产饲用酶活力高、酶量高的黑曲霉菌株QM-1；

S2，黑曲酶菌株QM-1接种活化：配置斜面活化培养基，接种黑曲酶菌株QM-1进行菌种活化，在30℃恒温培养箱中培养72h；

S3，固体发酵培养：以麸皮：豆粕＝3～15:0～5的比例配比作为碳源和氮源，以硫酸铵、硝酸铵、硝酸钠、牛肉膏或酵母膏作为附加氮源，按照料蒸馏水比10:8配置固体发酵培养基；将S2活化的黑曲酶菌株QM-1接种后，在温度25～30℃，pH 3.0～8.0条件下进行发酵5～6天，即获得含有6种饲用复合酶的饲用复合酶制剂；

S4，酶活性测定：植酸酶酶活力测定方法采用硫酸亚铁-钼酸铵法；纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶酶活均采用DNS法。

4.根据权利要求3所述的一种饲料，其特征在于，S1中所述PDA培养基为马铃薯葡萄糖琼脂培养基，其中，马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g，蒸馏水1000mL自然pH。

5.根据权利要求3所述的一种饲料，其特征在于，S2中所述斜面活化培养基为马铃薯葡萄糖琼脂培养基，其中，马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g，蒸馏水1000mL自然pH。

6.根据权利要求3所述的一种饲料，其特征在于，S3所述麸皮和豆粕的优化比例为10:0、9:1、8:2、7:3、6:4。

7.根据权利要求3所述的一种饲料，其特征在于，所述6种饲用复合酶活力均较高的固体发酵培养条件为：发酵温度30℃，麸皮：豆粕＝7:3，硝酸铵做附加氮源，pH＝7，发酵时间6天。

8.根据权利要求7所述的一种饲料的制作工艺，其特征在于，具体步骤包括：将上述比例的黑曲霉固态发酵产饲用复合酶制剂加入饲草或农作物秸秆中，通过常规饲料粉碎系统、混合系统和制粒系统，针对不同种牲畜、不同养殖期制作成草粉、草块或草颗粒壮的饲料。