[发明专利]一种养宫玫瑰紫苏姜茶及其加工工艺在审
申请号: | 202010560909.8 | 申请日: | 2020-06-18 |
公开(公告)号: | CN111685208A | 公开(公告)日: | 2020-09-22 |
发明(设计)人: | 张丽琍 | 申请(专利权)人: | 安徽燕之坊食品有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34;B02C7/06;B02C4/02;B02C18/00;A61K36/9068;A61P15/00;A61P7/06;A61K35/20 |
代理公司: | 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 | 代理人: | 韩立峰 |
地址: | 230000 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 玫瑰 紫苏 及其 加工 工艺 | ||
1.一种养宫玫瑰紫苏姜茶,其特征在于,由以下重量份原料制备得到:紫苏叶180-200份、玫瑰叶20-30份、黑芝麻50-60份、红枣30-35份、桂圆肉50-60份、牛奶90-100份、酸枣仁5-7份、大麦10-12份、枸杞5-7份、干姜8-10份、赤箭2-3份、地榆叶3-5份、食品添加剂8-10份、水100-110份;
其中,该养宫玫瑰紫苏姜茶由下述步骤制备得到:
步骤一:将紫苏叶、玫瑰叶、黑芝麻洗净,置于锅中,加热炒熟后,将以上原料从研磨设备的入料管放入,开启第一电机,第一电机输出轴带动第一皮带轮转动,第一皮带轮通过皮带带动第二皮带轮转动,第二皮带轮带动连接轴转动,连接轴通过轴盘座带动第一研磨盘转动,第一研磨盘、第二研磨盘之间的原料被粗研磨,粗研磨后的原料通过延伸腔进入精磨腔内,开启第二电机,第二电机输出轴带动中心齿转动,中心齿啮合带动三个行星齿转动,行星齿同轴带动精磨辊转动,进入精磨腔内的原料通过两个导向板的引导进入上方,三个精磨辊内,从出料盒处取出研磨后的紫苏叶、玫瑰叶、黑芝麻;
步骤二:将红枣洗净去核后与洗净的桂圆肉一起置于容器中,加入牛奶、食品添加剂、水,加热煮干后,将红枣、桂圆取出,晒干并将红枣、桂圆肉与紫苏叶、玫瑰叶、黑芝麻、酸枣仁、大麦、枸杞、干姜、赤箭、地榆叶加热闷煮,送入冷冻干燥机冷冻干燥,而后袋装制得养宫玫瑰紫苏姜茶。
2.根据权利要求1所述的一种养宫玫瑰紫苏姜茶,其特征在于,由以下重量份原料制备得到:紫苏叶180份、玫瑰叶20份、黑芝麻50份、红枣30份、桂圆肉50份、牛奶90份、酸枣仁5份、大麦10份、枸杞5份、干姜8份、赤箭2份、地榆叶3份、食品添加剂8份、水100份。
3.一种养宫玫瑰紫苏姜茶的加工工艺,其特征在于,所述食品添加剂由以下重量份原料制成:山药粉20-30份、荠菜20-25份、芹菜20-25份、葡萄籽5-6份、栲栗果壳8-10份、小根葱4-5份、水40-50份。
4.根据权利要求3所述的一种养宫玫瑰紫苏姜茶的加工工艺,其特征在于,所述食品添加剂的制备过程如下:(1)将荠菜、芹菜洗净,切碎后,放入榨汁机中榨成汁,将汁喷雾干燥成粉,得到蔬菜粉备用;(2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5-9倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用;(3)将山药粉、蔬菜粉、粉末合并,混匀即可。
5.根据权利要求1所述的一种养宫玫瑰紫苏姜茶,其特征在于,研磨设备的工作过程如下:
将紫苏叶、玫瑰叶、黑芝麻洗净,置于锅中,加热炒熟后,将以上原料从研磨设备的入料管放入,开启第一电机,第一电机输出轴带动第一皮带轮转动,第一皮带轮通过皮带带动第二皮带轮转动,第二皮带轮带动连接轴转动,连接轴通过轴盘座带动第一研磨盘转动,第一研磨盘、第二研磨盘之间的原料被粗研磨,粗研磨后的原料通过延伸腔进入精磨腔内,开启第二电机,第二电机输出轴带动中心齿转动,中心齿啮合带动三个行星齿转动,行星齿同轴带动精磨辊转动,进入精磨腔内的原料通过两个导向板的引导进入上方,三个精磨辊内,从出料盒处取出研磨后的紫苏叶、玫瑰叶、黑芝麻。
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