[发明专利]苏北沿海地区锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法

说明书

本发明涉及一种苏北沿海地区锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法，包括：(1)养殖塘选择；(2)养殖塘消毒；（3）肥水：放苗前10d进水，水深0.3m，施用氮肥20mg/L,磷肥2mg/L，使池水呈茶褐色、黄绿色或黄褐色，透明度40cm；（4）放虾苗；（5）投虾料；（6）投蟹苗：当对虾长至2‑3cm时投蟹苗，按每亩300‑400只的密度投放；（7）投蟹料；（8）水质管理；（9）病害防治；（10）收捕。通过本发明的养殖方法，锯缘青蟹大眼幼体养殖成活率不低于13%，日本对虾养殖成活率不低于75%，养成的锯缘青蟹个体重量350g‑500g、日本对虾个体重量5g‑10g，而且病害少，养殖效果显著，具有良好的应用前景。

技术领域

本发明属于海产养殖技术领域，尤其涉及一种苏北沿海地区锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法。

背景技术

锯缘青蟹（Scylla serrata）属甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。“三门青蟹”已经成为浙江三门县的地理标志产品。

日本对虾(Penaeus japonicus)又名日本囊对虾，俗称花虾、竹节虾、车虾等，广泛分布在印度洋、太平洋地区，我国江苏以南沿海有自然种群分布。该虾营养丰富、肉味鲜美，深受广大消费者喜爱，我国沿海许多地方均开展其人工养殖。苏北沿海地区利用沿海滩涂池塘每年可养殖两茬日本对虾，一般投放虾苗0.5～1万尾/亩，前期主要依靠肥水培育天然生物饵料，待虾苗长至3cm以上，开始投喂低值贝肉、小杂鱼、糠虾和大卤虫等冰鲜饵料，一般单造产量25～50kg/亩。苏北地区在养殖日本对虾时，主要与文蛤、青蛤、梭子蟹等混养。

中国发明专利公布号CN1951182、CN1951182101228850、CN103392653B、CN106879522A、CN108419720A分别公开了一种有机青蟹的养殖方法、一年两茬青蟹的养殖方法、一种罗非鱼与锯缘青蟹混养方法、一种对虾和青蟹的相继养殖方法及一种点篮子鱼与拟穴青蟹混养的生态养殖方法，而有关锯缘青蟹与日本对虾混养的方法尚未见到公开。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种苏北沿海地区锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法。通过该方法，不仅锯缘青蟹大眼幼体养殖成活率不低于13%，日本对虾养殖成活率不低于75%，养成的锯缘青蟹个体重量350g-500g、日本对虾个体重量5g-10g，而且病害少，养殖效果显著，具有良好的应用前景。

本发明提供了一种锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法，包括：

（1）养殖塘选择：养殖塘选择水源充足且不受工农业排污的影响，进排水方便、底质为沙质或沙泥质的虾池，养殖塘深度为2.0-2.5m，水深1.5-2.0m，养殖塘的面积为20-50亩；

（2）养殖塘消毒：放苗前排干池水曝晒20d以上，冲洗淤泥，清除池内杂物，翻松整畦，池底用漂白粉(15-20kg/亩)泼洒消毒，然后通过80目筛网过滤进水，浸泡3遍；

（3）肥水：放苗前10d进水，水深0.3m，施用氮肥20mg/L,磷肥2mg/L，使池水呈茶褐色、黄绿色或黄褐色，透明度40cm；

（4）放虾苗：清明节后5天，选择规格为0.8-1.2cm、不带白斑病病毒、游泳正常、离水弹跳能力强的人工苗种进行投放，投苗在晴朗天气下进行，每亩投放长度为6-10 mm的日本对虾苗5000-6000尾，投苗3-5d后向养殖塘抛洒卤虫，按每亩2-2.5kg的量抛洒，每天早上和下午各抛洒一次，连续抛洒3d；