[发明专利]农产品供应链品质检测与质量追溯系统

说明书

本发明提供了农产品供应链品质检测与质量追溯系统，该农产品供应链品质检测与质量追溯系统通过不同模块对农产品进行分类、设置识别标签、获取配送运输信息、获取贩售状态信息，再根据该识别标签对应的标签信息、该配送运输信息和该贩售状态信息，对农产品当前的供应链进行优劣评判，从而实现对农产品供应链运行全过程环节的有效检测与追溯，其从农产品的生产源头至配送目的地的整个供应链过程中，对农产品进行全面和精确的质量检测和配送追溯，从而有效地提高对农产品的供应状态监控实时性和保证农产品的食品安全性。

技术领域

本发明涉及食品安全监控的技术领域，特别涉及农产品供应链品质检测与质量追溯系统。

背景技术

食品安全关系到民众的生命健康，食品安全已经成为重要的民生问题。为了保证农产品能够及时地和安全地运送至目的地，需要借助相应的农产品配送系统，但是现有的农产品配送系统都只是专注于将农产品保质保量地安全运输到目的地，其并未对农产品的整个供应链进行全面的和有效的源头追溯和质量检测，这并不能在发生食品安全事故的情况下，快速地和精确地确定农产品的源头和运输配送中究竟是哪一环节出现问题。可见，现有技术的农产品配送供应系统并不能对农产品的质量进行有效的检测以及对配送供应全过程进行精准的追溯监控。

发明内容

针对现有技术存在的缺陷，本发明提供农产品供应链品质检测与质量追溯系统，该农产品供应链品质检测与质量追溯系统包括农产品分类模块、农产品标签化模块、农产品物流追踪模块、农产品贩售监测模块和农产品供应状态评判模块，其通过上述不同模块对农产品进行分类、设置识别标签、获取配送运输信息、获取贩售状态信息，再根据该识别标签对应的标签信息、该配送运输信息和该贩售状态信息，对农产品当前的供应链进行优劣评判，从而实现对农产品供应链运行全过程环节的有效检测与追溯；可见，该农产品供应链品质检测与质量追溯系统从农产品的生产源头至配送目的地的整个供应链过程中，对农产品进行全面和精确的质量检测和配送追溯，从而有效地提高对农产品的供应状态监控实时性和保证农产品的食品安全性。

本发明提供农产品供应链品质检测与质量追溯系统，其特征在于：

所述农产品供应链品质检测与质量追溯系统包括农产品分类模块、农产品标签化模块、农产品物流追踪模块、农产品贩售监测模块和农产品供应状态评判模块；其中，

所述农产品分类模块用于对农产品进行关于产品来源地、产品种类和产品质量的分类；

所述农产品标签化模块用于对根据所述农产品分类模块的分类结果，对农产品设置相应的识别标签；

所述农产品物流追踪模块用于获取农产品对应的配送运输信息；

所述农产品贩售监测模块用于获取农产品对应的贩售状态信息；

所述农产品供应状态评判模块用于根据所述识别标签对应的标签信息、所述配送运输信息和所述贩售状态信息，对农产品当前的供应链进行优劣评判；

进一步，所述农产品分类模块包括产品来源地确定子模块、产品种类确定子模块、产品质量确定子模块和产品品质分类子模块；其中，

所述产品来源地确定子模块用于确定农产品对应的种植场所、养殖场所或者加工场所的场地信息；

所述产品种类确定子模块用于确定关于农产品的植物属性或者动物属性的类型信息；

所述产品质量确定子模块用于根据农产品的品相状态和有害物质含量，确定农产品的质量信息；

所述产品品质分类子模块用于根据所述场地信息、所述类型信息和所述质量信息，对农产品进行品质等级分类；

进一步，所述产品质量确定子模块包括品相外观确定单元、农药残余量确定单元和重金属含量确定单元；其中，