[发明专利]一种商超果蔬保鲜智能柜

说明书

一种商超果蔬保鲜智能柜，包括：柜体，所述柜体内设有若干个活动插装在插槽内的隔板，所述隔板用于放置果蔬；臭氧发生器，所述臭氧发生器安装在柜体顶部，用于将柜体内的氧气反应产生臭氧，所述柜体内安装有臭氧传感器；抽真空装置，所述抽真空装置包括安装在柜体顶部的真空隔膜泵，以及安装在柜体内的负压传感器，所述真空隔膜泵用于对柜体内抽真空形成负压；放气装置，所述放气装置安装在柜体上用于保持柜体内外压力平衡；感应系统，所述感应系统安装在柜体上用于感应人需要打开密封门，并发信号给控制系统，控制系统控制放气装置工作使柜体内外压力保持平衡。制造成本低，保鲜效果好，保鲜时间长，智能化、人性化程度高，购买体验效果好。

技术领域：

本发明涉及一种商超果蔬保鲜智能柜。

背景技术：

水果和蔬菜属于鲜活农产品，其具有易腐性、易损性、采后寿命短、采后商品化处理过程极易衰老或者品质变化的特点，导致其营养品质和商品价值的下降，我国水果和蔬菜在销售过程中因储存条件有限导致的损耗率在25～30％左右。现阶段，国内各城市的大小商超中，水果和蔬菜一般都是通过开放式的货架摆放销售，通过调节室内的整体温度来保证其新鲜程度，这种方式对水果和蔬菜的保鲜效果差，保鲜期短，一般都需要商超工作人员当天凌晨三四点将水果和蔬菜进行备货，备货时间短，劳动强度大，当天的水果和蔬菜需要当天售完，不然的话，水果和蔬菜到了下午和傍晚新鲜程度便会大打折扣，商超只能降价销售。因此，各商超每天都需要对备货量和销售量的数据进行统计分析，以尽量达到最佳的备货比，避免造成积压，这无疑增加了商超内工作人员的数量和工作难度，降低了销售利润。近年来，市场上虽然也出现了一些果蔬保鲜柜，但是，现在的果蔬保鲜柜，其体积大，内部利用空间低，制造成本高，密封、保鲜效果差，保鲜时间短，智能化、人性化程度低，购买体验效果差，而现在商超内水果和蔬菜的购买情况，一般会根据时间段的不同出现购买频率的不同，中老年人一般会在早晨8-9点外出采购，上班人员一般会在下午5-7点进行购买，因此在早晨8-9、下午5-7点会出现购买高峰，这个阶段保鲜柜会频繁开合使用，而其他时间段使用频率则会下降。现有的保鲜柜都为单一性工作，能耗高，噪音大，长期在上述使用状态下很容易出现保鲜效果差、保鲜失效的情况，工作稳定性差，满足不了商超内对于购买时间段、购买频率的使用要求，导致在各商超内一直都没有推广使用。

综上，在果蔬保鲜领域，如何提高果蔬保鲜柜的综合性能使其满足市场需求，已成为行业内亟需解决的技术难题。

发明内容：

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种商超果蔬保鲜智能柜，制造成本低，保鲜效果好，保鲜时间长，智能化、人性化程度高，购买体验效果好，解决了现有技术中存在的问题。

本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种商超果蔬保鲜智能柜，包括：

柜体，所述柜体单侧或双侧设有若干个可打开或关闭的密封门，所述柜体内设有若干个活动插装在插槽内的隔板，所述隔板用于放置果蔬；

臭氧发生器，所述臭氧发生器安装在柜体顶部，用于将柜体内的氧气反应产生臭氧，所述柜体内安装有臭氧传感器；

抽真空装置，所述抽真空装置包括安装在柜体顶部的真空隔膜泵，以及安装在柜体内的负压传感器，所述真空隔膜泵用于对柜体内抽真空形成负压；

放气装置，所述放气装置安装在柜体上用于保持柜体内外压力平衡；

感应系统，所述感应系统安装在柜体上用于感应人需要打开密封门，并发信号给控制系统，控制系统控制放气装置工作使柜体内外压力保持平衡。

所述放气装置包括安装在柜体顶部的电磁放气阀和/或安装在密封门把手处的手动放气阀。

所述感应系统包括安装在柜体顶部的摄像头和/或安装在密封门把手处的光电感应器。