[发明专利]红参多糖组合物及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种红参多糖组合物及其制备方法和应用。所述红参多糖组合物以摩尔百分比计，由30～31%半乳糖、6.5～7.2%葡萄糖、47.8～49%鼠李糖和14～15%阿拉伯糖组成，并且所述红参多糖组合物的分子量小于30000 Da。在所述红参多糖组合物的制备方法中，使用截留分子量为30000Da的小型中空纤维超滤系统。所述红参多糖具有抗疲劳活性。本发明涉及的红参多糖组合物可制备用于具有抗疲劳功能保健品或药品。

技术领域

本发明涉及一种红参多糖组合物及其制备方法和应用，所述红参多糖组合物具有抗疲劳作用。

背景技术

红参为五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey.)经蒸制后干燥根，是人参熟制品。红参中含有人参皂苷，其中含量较高的是人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1和人参皂苷Re等。长期以来研究人员对人参的研究大都集中在人参皂苷上，多糖也是人参中主要活性成分，并且人参经过加工成为红参这一过程，多种化学成分发生改变，多糖在这一过程中也发生了变化。

多糖是人参中含量最高的活性成分，炮制过程中多糖也会发生变化，而多糖的生物学活性与结构密切相关，其中分子量是影响多糖活性的一个重要因素，为了进一步探寻红参多糖的活性成分，充分开发利用红参的医药价值，如何有效的利用和可持续的开发，我们也应当对红参中不同分子量多糖的制备方法及理化性质分析予以重视。因此，以分子量为出发点，对红参多糖进行分级，为红参多糖的生物活性研究，如何有效的利用和可持续的开发提供理论基础。

发明内容

发明要解决的问题

如上所述，多糖是人参中含量最高的活性成分，分子量是影响多糖活性的一个重要因素，基于此，以红参多糖抗疲劳作用为导向，探究分子量对红参多糖抗疲劳作用的影响，进而得到具有较高抗疲劳作用的红参多糖核心级分。

本发明的目的在于提供一种具有抗疲劳活性的红参多糖组合物及其制备方法，所述方法简单，操作简便，易于实施。

用于解决问题的技术手段

本发明的目的通过以下实施方式实现。

一种红参多糖组合物，其特征在于，以摩尔百分比计，由30~31%半乳糖、6.5~7.2%葡萄糖、47.8~49%鼠李糖和14~15%阿拉伯糖组成，并且所述红参多糖组合物的分子量小于30000 Da。

根据上述1所述的红参多糖组合物，其中，半乳糖为30.45%, 葡萄糖为6.81%, 鼠李糖为48.34%，阿拉伯糖为14.4%，并且所述分子量为18300Da。

根据上述1~2中任一项所述的红参多糖组合物的制备方法，其特征在于，该方法包括下述步骤：

A 将红参放入切片机中切片，得红参切片；

B 对所述红参切片进行水提取，然后过滤，得滤液；

C 将所述滤液进行离心，取上清液进行浓缩；

D 将所述上清液的浓缩液，通过透析或膜过滤，得所述红参多糖组合物。

根据上述3所述的方法，其特征在于，所述步骤B如下进行：

首先将所述红参切片加入到重量是其8-15倍（w/w）的水中浸泡1小时，然后在90-100℃下提取3小时。

根据上述3或4所述的方法，其特征在于，所述步骤D如下进行：

将所述上清液的浓缩液，利用截留分子量为30000Da的小型中空纤维超滤系统进行超滤处理，得到分子量大于30000Da和分子量小于30000Da两个级分。

上述1~2中任一项所述的红参多糖组合物在制备具有抗疲劳作用的药物中的应用。

根据上述6所述的应用，其特征在于，所述抗疲劳作用

本发明的红参多糖组合物可以通过如下具体方法进行制备。