[发明专利]一种从银杏叶中提取莽草酸的方法

说明书

本发明公开了一种从银杏叶中提取莽草酸的方法，该方法包括以下步骤：（1）将银杏叶破碎，用水在提取，得提取液，固液分离，得澄清的提取液；（2）将澄清的提取液浓缩至Brix60～65%，冷却，结晶，固液分离，洗涤；（3）将沉淀水溶解，加碱调节pH值至9.0～10.0，固液分离，得澄清液；（4）将澄清液在80～85℃保温，得溶液；（5）将水溶液加到大孔吸附树脂中，洗涤、减压浓缩、干燥得莽草酸提取物。该方法工艺合理、有效成分含量高、对环境友好、提取效率高，产品质量好，生产周期短、操作方便、成本较低、适合工业化生产。

技术领域

本发明涉及一种从银杏叶中提取莽草酸的方法，属于生物医药技术领域。

背景技术

银杏叶，为银杏科植物银杏的干燥叶。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。一般为人工栽培。栽培地区北至辽宁，南达广东，东起浙江，西达陕西、甘肃、西南到四川、贵州、云南等地。具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。

现代医学研究表明，银杏叶主要含有黄酮、萜内酯、酚酸、聚异戊烯醇等，具有扩张血管、降低血管阻力、增加血流量、抗心肌缺血、抗心律失常、抗血小板聚集、抑制血栓形成、保护脑细胞、改善学习记忆、抗衰老、调节血脂、降低血糖等作用。此外，银杏叶中提取到的莽草酸也是目前被国际生组织推荐的惟一一个合成抗H5N1亚型高致病性禽流感的特效药物磷酸奥司米韦(达菲)的关键成分。

莽草酸可以中药银杏叶中提取得到的一种单体化合物，有抗炎、镇痛作用，是抗癌药物中间体。莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，静脉血栓及脑血栓形成，莽草酸具有有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。

莽草酸又称毒八角酸，分子式为C7H10O5，相对分子量为174.15，学名是3 ,4 ,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸(3、4 、5-trihydroxy-l-cyclohexen-1-carboxylicacid)，为白色精细粉末，气微，味辛酸，易溶于水，难容于氯仿、苯和石油醚，熔点为185℃，旋光度为-180。莽草酸分子结构中有三个羟基、一个羧基、一个双键，具有手性异构体。它可以成酯，也可以成盐。莽草酸是合成生物体内、新陈代谢化合物的中间体，也是合成许多生物碱、芳香氨基酸与吲哚衍生物、手性药物(如抗病毒药)的原料。

近30年来，市场上的银杏叶大多被我们植提工厂消化。工厂银杏提取物的产品主限于银杏黄酮和银杏苦内酯上，产品受国内外大环境的影响，质量要求越来越严格，然而价格却是一跌再跌。于是，求生存，开发银杏叶新产品是这些厂家共聚的话题。 受禽流感的影响，一种达菲药的原料莽草酸受到大家的关注，因为银杏叶中莽草酸的含量在4%左右，接近于八角中的含量，八角提取的莽草酸是市场上的主流产品，且价格较贵，国外需求量也大。因此开发一种新的产品提取纯化莽草酸意义十分重大。

发明内容

本发明目的是提供一种高效、经济的从从银杏叶中提取莽草酸的方法，同时提高提取物中莽草酸的含量。

一种从银杏叶中提取莽草酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将银杏叶破碎，用水在95～98℃提取，将提取液固液分离，得澄清的提取液；

S2、将步骤S1所得的澄清的提取液浓缩至Brix60～65%，冷却，结晶，再进行固液分离取沉淀，洗涤沉淀；

S3、将步骤S2洗涤后的沉淀用水溶解，加碱调节pH值，然后经固液分离，得澄清的上清液；

S4、将步骤S3所得的上清液在80～85℃保温5h进行浓缩，后加入到大孔吸附树脂中，洗涤大孔吸附树脂，收集洗涤液，减压浓缩、干燥得莽草酸提取物。

优选地，所述步骤S1中是将银杏叶破碎至0.5cm以下。

优选地，步骤S1所述的提取为渗漏提取。