[发明专利]一种利用酵母全细胞催化合成胞二磷胆碱的方法有效
| 申请号： | 202010596822.6 | 申请日： | 2020-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN111647636B | 公开（公告）日： | 2022-04-29 |
| 发明（设计）人： | 汤亦文;陈晓春;张磊;李梓阳;蔡家栋 | 申请（专利权）人： | 南京同凯兆业生物技术有限责任公司 |
| 主分类号： | C12P19/30 | 分类号： | C12P19/30;C12N1/18;C12R1/865 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 肖明芳 |
| 地址： | 211806 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 酵母 细胞 催化 合成 胞二磷 胆碱 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用酵母全细胞催化合成胞二磷胆碱的方法，其特征在于，将酵母以20g/L接种到培养基中，30℃的条件下催化合成培养，即得到含有胞二磷胆碱的液体；
其中，所述酵母为酿酒酵母，保藏编号CGMCC No.7522；
其中，所述培养基选自第一培养基、第二培养基或第三培养基；
所述第一培养基为葡萄糖30g/L，胞苷酸12g/L，氯化胆碱20g/L，磷酸二氢钾15g/L，磷酸氢二钾15g/L，氯化镁10g/L，乙醛8g/L，丙三醇12g/L，溶剂为水，pH7.0；
所述第二培养基为：葡萄糖30g/L，胞苷酸12g/L，氯化胆碱20g/L，磷酸二氢钾15g/L，磷酸氢二钾15g/L，氯化镁10g/L，甲醛8g/L，丙三醇12g/L，溶剂为水，pH7.0；
所述第三培养基为：葡萄糖50g/L，胞苷酸15g/L，氯化胆碱25g/L，磷酸二氢钾20g/L，磷酸氢二钾20g/L，氯化镁15g/L，乙醛10g/L，丙三醇15g/L，溶剂为水，pH7.0。
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