[发明专利]模型复合物及其制备和使用的方法

权利要求书

1.一种模型组合物，其包含淀粉基粘合剂、水、回生抑制剂和微球体。

2.权利要求1的模型组合物，其还包含表面活性剂。

3.权利要求2的模型组合物，其还包含润滑剂、盐和防腐剂。

4.一种测量材料的粘度的方法，包括：

使用转速和应力控制的流变仪测量填充在底部固定板和上部旋转锥之间的空间的材料的流动行为；

在控制的剪切应力下，在变化的剪切速率(1/秒)下以帕*秒记录粘度测量值，所述测试在22℃下按照DIN 53018进行；

将结果绘制为粘度曲线，其中在整个剪切速率(以秒^-1量度)范围内记录流动特性(以帕斯卡·秒量度)。

5.一种质构仪用于测量样品的质地的用途，所述质构仪可以压缩模式操作，所述压缩模式用于测试样品的硬度或粘弹性特性，在压缩模式中，探头以预测的速度缓慢向下移动直至达到阈值，之后探头以设定速度移动设定距离进入至放置并固定在基板上的样品材料中，持续监测作为时间和距离的函数的变形应力直至探头再次回到其起始位置，在设定距离处记录最大应力。

6.一种模型组合物，其包含：

(a)约30重量％至约60重量％的水；

(b)约20重量％至约40重量％的淀粉基粘合剂；

(c)约2.0重量％至约5.0重量％的润滑剂；

(d)约0.5重量％至约4.0重量％的表面活性剂；

(e)约5重量％至约20重量％的盐；

(f)约0.1重量％至约1重量％的防腐剂；

(g)约0.5重量％至约5重量％的回生抑制剂；

(h)0重量％至约1重量％的硬化剂；

(i)约0.15重量％至约1.2重量％的微球体；

(j)0重量％至约10重量％的润湿剂；

(k)0重量％至约0.5重量％的香料；和

(1)0重量％至约5重量％的着色剂。

7.权利要求6的模型组合物，其中所述微球体选自预胀微球体、玻璃微球体及其结合。

8.权利要求6的模型组合物，其中所述微球体是中空微球体、实心微球体或其结合。

9.权利要求7的模型组合物，其中所述微球体具有约20微米至约130微米的尺寸。

10.权利要求6的模型组合物，其中所述淀粉基粘合剂包含糊化淀粉。