[发明专利]一种龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基及其制备方法和使用方法

说明书

本发明涉及一种龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基及其制备方法和使用方法，属于微生物培养领域。本发明提供了一种龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基，包括以下重量份的组分：淀粉10～20份、磷酸二氢钾0.1～0.3份、糖类4～6份、氯化钠0.4～0.6份、水80～120份、指示剂0.003～0.007份。本申请的培养基配方简单，使用方便，以淀粉为原料，适宜工业化生产，能够满足龋齿致病产酸菌的生长过程中的营养需要，同时大大缩短龋齿致病产酸菌的培养时间。用于牙齿和口腔部位细菌的培养时，通过细菌分解培养基内糖分产酸能力不同，使pH值呈现不同梯度的变化，颜色变化肉眼可见，pH值越低则患龋齿的风险越高。

技术领域

本发明涉及微生物培养领域，尤其涉及一种龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基及其制备方法和使用方法。

背景技术

龋齿发病率高，分布广，是口腔主要的常见病，也是人类最普遍的疾病之一，可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。如不及时治疗，病变继续发展，形成龋洞，终至牙冠完全破坏消失，其发展的最终结果是牙齿丧失。

细菌是龋齿发生的必要条件，诱发龋齿的众多细菌中最常见的是变形链球菌。人体中生存的变形链球菌能迅速发酵多种碳水化合物产生大量酸，可使局部pH下降至5.5以下，由于变形链球菌耐酸性强，在pH 4.5时仍能继续生活并产酸。局部pH下降维持相当长时间，避开唾液的缓冲作用，从而造成局部硬组织脱落，诱发龋齿病变的开始。培养检测龋齿致病产酸菌量是判断龋齿致病产酸菌易感值的重要方法。

现有技术中的细菌培养基大多以胰蛋白胨为主要原料，这类培养基的成分比较单一，不能满足龋齿致病产酸菌生长所需的全部要求，且培养细菌时间较长，通常需要培养48h以上才能得到结果。因此，急需一种能够快速培养筛选龋齿致病产酸菌的培养基。

发明内容

本发明的目的在于提供一种龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基，不仅能够满足龋齿致病产酸菌生长所需的全部要求，还能大大缩短培养时间。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基，包括以下重量份的组分：淀粉10～20份、磷酸二氢钾0.1～0.3份、糖类4～6份、氯化钠0.4～0.6份、水80～120份、指示剂0.003～0.007份。

作为优选，所述糖类为葡萄糖和/或蔗糖。

作为优选，所述指示剂为溴甲酚绿。

作为优选，所述指示剂为溴甲酚绿0.005份。

作为优选，所述培养基包括以下重量份的组分：淀粉10份、磷酸二氢钾0.1份、葡萄糖4份、氯化钠0.4份、水80份、溴甲酚绿0.003份。

作为优选，所述培养基包括以下重量份的组分：淀粉20份、磷酸二氢钾0.2份、蔗糖6份、氯化钠0.6份、水120份、溴甲酚绿0.005份。

作为优选，所述培养基包括以下重量份的组分：淀粉15份、磷酸二氢钾0.3份、葡萄糖5份、氯化钠0.5份、水100份、溴甲酚绿0.004份。

本发明还提供了一种龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基的制备方法，包括如下步骤：

(1)将淀粉和水放入耐热容器中，标记水位高度；

(2)加热，煮20～30min；

(3)补水至原始水位高度；

(4)加入糖类、磷酸二氢钾、氯化钠和指示剂，得所述龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基。

本发明还提供了一项所述的一种龋齿致病产酸菌增菌初筛培养基的使用方法，包括如下步骤：

(1)在牙齿取样后将样品接种到培养基中；