[发明专利]一种食品生产用粉碎设备

说明书

本发明公开了一种食品生产用粉碎设备，其结构包括主体、仪表盘、进料斗，主体的前端设有仪表盘，进料斗安装在主体的侧端，主体包括驱动电机、第一连杆、粉碎块、第二连杆、粉碎槽、取料口，粉碎槽包括粉碎板、上顶装置、安装座、滑动杆、复位弹簧，上顶装置包括底板、固定块、上顶块，上顶块包括上顶体、空槽、侧滑块、弹力片，本发明利用上顶装置在粉碎块向上移动的时候往上顶，使得上顶块贯穿与粉碎板中的穿孔，将附在粉碎板上的花生碎顶开，在通过两个弹力片复位带动侧滑块向侧端移动，从而加大上顶体与花生碎之间的接触面积，避免花生米粉碎完之后附在粉碎板上。

技术领域

本发明涉及食品生产领域，具体的是一种食品生产用粉碎设备。

背景技术

在制作花生酱、芝麻酱的时候，都需要将原材料进行粉碎，在进行调制才能够制作出来，而在对花生进行粉碎的方法有捶打式与旋转碾压式，捶打式方便于粉碎较少的花生，而旋转碾压式方便用于粉碎较多的的花生，各自有各自存在的有点。

基于上述本发明人发现，现有的一种食品生产用粉碎设备主要存在以下几点不足，比如：捶打式利用垂直反复击打粉碎槽中的花生，使得花生受到击打从而碎掉，由于花生中还含有一定的油脂，油脂在受挤压时会从花生中流出，导致油脂与粉碎的花生混合，混合过后的花生碎具有一定的粘黏性，容易粘黏在粉碎槽中。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种食品生产用粉碎设备。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种食品生产用粉碎设备，其结构包括主体、仪表盘、进料斗，所述主体的前端设有仪表盘，所述进料斗安装在主体的侧端，所述主体包括驱动电机、第一连杆、粉碎块、第二连杆、粉碎槽、取料口，所述驱动电机嵌固在主体的内部侧端，所述第一连杆的一端与驱动电机相连接，另一端与粉碎块相连接，所述粉碎块垂直安装在粉碎槽的正上方，所述第二连杆的一端与驱动电机相连接，另一端与粉碎槽的底部相连接，所述粉碎槽设置在主体的内部正中间，所述取料口置于粉碎槽的侧端。

进一步的，所述粉碎槽包括粉碎板、上顶装置、安装座、滑动杆、复位弹簧，所述粉碎板置于粉碎槽的顶端，所述上顶装置安装在粉碎板的下端，所述安装座嵌固在上顶装置的底部正中间，所述滑动杆与安装座活动配合，所述复位弹簧设有两个，且分别安装在上顶装置的底部两侧，所述粉碎板中设有穿孔。

进一步的，所述上顶装置包括底板、固定块、上顶块，所述底板的上端设有十个以上的固定块，且环绕于底板的上端面排列，所述固定块为圆柱状，所述上顶块嵌固在固定块的上端，所述上顶块的顶部为圆弧状，与粉碎板的顶部弧面相齐平。

进一步的，所述上顶块包括上顶体、空槽、侧滑块、弹力片，所述上顶体的内部正中间设有空槽，所述侧滑块设有两个，且卡合在空槽中，所述弹力片设置有两个，且交叉安装在两个侧滑块的内侧，所述侧滑块为圆锥状。

进一步的，所述侧滑块包括侧滑体、卡块、空腔、橡胶球、支撑板、上顶头，所述侧滑体的底部设置有卡块，所述卡块与空槽活动卡合，所述空腔设置在侧滑体的内部上端，所述橡胶球设有四个以上，且横向排列在空腔的底部，所述支撑板卡合在空腔中，且与橡胶球活动配合，所述上顶头设有十个以上，且横向排列在支撑板的上端，所述上顶头为圆柱状。

进一步的，所述上顶头包括气缸、活塞、支撑块、穿刺块、弹力球，所述气缸设置在上顶头的内部正中间，且两端向上顶头的侧端延长，所述穿刺块安装在气缸延长的位置上，所述穿刺块与气缸的两端过渡配合，所述弹力球设置于活塞的底部所述气缸与水平面之间的夹角为45度。

进一步的，所述穿刺块包括穿刺体、橡胶套、穿刺头、凸块，所述穿刺体的底部嵌套有橡胶套，所述穿刺头为圆锥状，且设置在穿刺体的顶部，所述凸块设置在穿刺体的上端，所述凸块设有三个，且环绕于穿刺体的上表面排列。

有益效果

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：