[发明专利]自带清洗功能的水果切块装置

说明书

本发明提供的水果切块装置，因为网格刀、切割刀、喷头三者从后往前依次排列，所以在前侧喷头朝后喷水时，水流既可以冲洗到切割刀，又可以冲洗到网格刀。又因为切割刀是动态切割的，所以切割刀可以在网格刀后方移动避让，从而不影响喷头喷洗网格刀，使得切割刀和网格刀都能被喷头喷洗。由于切割刀和网格刀可以共用喷头进行清洗，所以该清洗部件的结构设计简单，可以直接将喷头安装在水果切块装置上，水果切块装置就自带了清洗功能。

技术领域

本发明涉及水果切块领域，尤其涉及自带清洗功能的水果切块装置。

背景技术

目前的水果切块装置通常包括网格刀、位于网格刀正面的推板和位于网格刀背面的切割刀，水果被推板推至穿过网格刀后再被切割刀动态切割。由于网格刀和切割刀都需要清洗，但切割刀位于网格刀的背面，两种刀具会相互遮挡，所以清洗的操作较为复杂，目前多是人工清洗。发明人考虑对水果切块装置进行机械清洗，曾不公开地尝试为网格刀、切割刀分别配置喷头进行清洗。为网格刀配置一组喷头进行清洗，如果要对网格刀进行多个角度地清洗，就需要配置多组喷头，再加上为网格刀配置的多组喷头，则需要配置大量的喷头，会导致清洗部件结构复杂，难以实现。

发明内容

本发明解决的技术问题是提供一种自带清洗功能的水果切块装置。

发明人在研究过程中发现，清洗部件结构复杂的原因在于需要为网格刀、切割刀分别配置喷头进行清洗，如果考虑让网格刀、切割刀共用喷头则可以简化清洗部件的结构，甚至将喷头安装在水果切块装置上，从而实现自带清洗功能的水果切块装置。

本发明提供自带清洗功能的水果切块装置，包括网格刀、位于网格刀前面的推板和位于网格刀后面的切割刀，水果被推板推至穿过网格刀后再被切割刀动态切割，其特征是包括位于切割刀后面的喷头，喷头朝前喷洗切割刀和网格刀。

本发明提供的水果切块装置，因为网格刀、切割刀、喷头三者从后往前依次排列，所以在前侧喷头朝后喷水时，水流既可以冲洗到切割刀，又可以冲洗到网格刀。又因为切割刀是动态切割的，所以切割刀可以在网格刀后方移动避让，从而不影响喷头喷洗网格刀，使得切割刀和网格刀都能被喷头喷洗。由于切割刀和网格刀可以共用喷头进行清洗，所以该清洗部件的结构设计简单，可以直接将喷头安装在水果切块装置上，水果切块装置就自带了清洗功能。

附图说明

图1是自带清洗功能的水果切块装置的立体图；

图2是图1中接料盒及其上安装的相关部件的结构示意图；

图3是图1中接料盒的结构图；

图4是图1所示装置去除承托盒，上盖及其上安装的螺旋喷头，接料盒及其上安装的喷头、螺旋喷头，硅胶挡水板后的示意图；

图5是图1中承托盒的结构图；

图6是自带清洗功能的水果切块装置的主视图；

图7是图1所示装置去掉排水挡片后的仰视图。

图中：1、接料盒，2、网格刀，3、切割刀，31、凹槽，32、滑槽，4、导杆，5、电机，6、连杆，61、转动端，62、滑动端，63、凸柱，7、螺旋喷头，8、喷头，9、承托盒，91、进料口，92、安装槽，10、推板，101、凸块，111、左延伸片，112、右延伸片，121、左侧槽，122、右侧槽，131、轴承，132、轴承，14、左侧微型丝杆，15、左侧电机，17、右侧电机，18、右侧微型丝杆，19、上盖，20、喷头，211、左防水挡片，212、右防水挡片，22、凸台，23、孔，24、密封条，25、缝隙，26、排水挡片，27、出料口，28、前侧壁，29、后侧壁。

具体实施方式