[发明专利]一种冻制冰激凌用的组合器具及带包装的冰激凌在审

专利信息
申请号: 202010616717.4 申请日: 2020-07-01
公开(公告)号: CN111567668A 公开(公告)日: 2020-08-25
发明(设计)人: 宋星睿;宋晟遥 申请(专利权)人: 宋星睿;宋晟遥
主分类号: A23G9/04 分类号: A23G9/04;A23G9/22;A23G9/26;A23G9/32;A23G9/34;A23G9/40;A23G9/50
代理公司: 北京兆君联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11333 代理人: 刘俊玲
地址: 100081 北京市海*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 冰激凌 组合 器具 包装
【说明书】:

发明提供一种冻制冰激凌用的组合器具,包括容器和插棒配件;容器包括一端开口的外壳和用于封闭开口的塑料薄膜;塑料薄膜中心位置设有插棒位标识;插棒配件包括棒体和防护盖片;棒体设有一尖端,防护盖片中间设有待插孔,待插孔用于插入棒体。本发明还提供一种带包装的冰激凌,包括冰激凌本体、外壳、塑料薄膜、棒体以及防护盖片;外壳一端开口,塑料薄膜与开口边缘热压粘接;棒体头端处于外壳内部,与冰激凌本体和塑料薄膜依次插接;防护盖片与棒体在塑料薄膜外表面形成紧密插接;塑料薄膜边缘任意位置设有利撕部。本发明的组合器具显著提高了利用浆料半成品冻制冰激凌的便利性和安全性。本发明的带包装的冰激凌具有防污染、易取出及便于持握等优点。

技术领域

本发明涉及一种冻制冰激凌用的组合器具,及带包装的冰激凌。

背景技术

冰激凌是一种营养价值较高的冷冻食品,老少皆宜,可四季享用,特别是在盛夏清凉去暑,是一种让人非常舒服而惬意的美食。现有技术中,冰激凌产品通常都是生产商用模具冻制成型后包装出售的,生产企业需要在冷冻和冷藏环节消耗大量的能源。事实上,冰激凌的口味和口感主要取决于冻制前的原料配制,所以作为冰激凌的生产企业,冻制前的原料配制环节才是值得投入的环节,冷冻和冷藏环节不仅对产品品质起不到提升作用,反而会因能源的消耗而导致效益损耗。而且随着人们生活水平的普遍提高,家用冷冻设备已完成普及且性能足以满足冰激凌冻制需要。因此,不少冰激凌企业改换思路,将浆料配制环节和冻制环节进行分割,企业仅生产和出售未经冻制的冰激凌半成品,而将冻制环节交给消费者完成,这不仅能够显著降低企业生产成本,而且可以提升家庭DIY冰激凌产品的趣味性。

现有的冰激凌自助冻制器具比较简单,通常无法密封浆料,容易被细菌侵入污染,不能满足长时间储存的要求;或者盛装浆料的容器形状规格单一,无法满足冻制异形冰激凌的需要。因此,有必要提出一种新的冻制冰激凌用的组合器具,以解决上述问题。

发明内容

鉴于上述背景,本发明的首要目的在于:提供一种新型的冻制冰激凌用的组合器具,能够批量制备方便取出且不易污染的冰激凌产品。

本发明的另一个目的在于:提供一种基于冰激凌半成品进行冻制的组合器具,适合家庭或小规模自助冻制冰激凌。

本发明的再一个目的在于:提供一种带包装的冰激凌,所述包装具有防污染、易取出及便于持握等优点,可显著改善冰激凌食用体验。

本发明的上述目的通过以下技术方案实现:

首先,以能够批量制备方便取出且不易污染的冰激凌产品为目的,本发明还提供一种冻制冰激凌用的组合器具,包括容器和插棒配件;所述的容器包括一端开口的外壳和用于封闭所述开口的塑料薄膜;所述的塑料薄膜中心位置设有插棒位标识;所述的插棒配件包括棒体和防护盖片,可对插棒配件进行独立包装;所述的棒体设有一尖端,所述的防护盖片中间设有待插孔,所述待插孔用于插入所述棒体。所述组合器具适用于冰激凌生产企业进行批量生产。使用时,先向所述外壳内注入冰激凌浆料,然后用所述塑料薄膜经热压与所述外壳的开口粘接,实现密封;再将所述的棒体通过所述的待插孔插接所述的防护盖片,然后再利用所述棒体的尖端在所述塑料薄膜中心的插棒位标识处刺穿所述塑料薄膜,将所述棒体插入所述的外壳内的冰激凌浆料,最后实施整体冷冻。所述防护盖片主要用于覆盖所述塑料薄膜与所述棒体插接的位置,一方面可以减少棒体尖端刺穿塑料薄膜后细菌侵入杯体内部造成的污染,另一方面有利于所述棒体在冰激凌浆料内保持合适的角度和位置。

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