[发明专利]一种微型制麦自动化控制系统及方法有效

专利信息
申请号: 202010623076.5 申请日: 2020-07-01
公开(公告)号: CN111708395B 公开(公告)日: 2021-02-19
发明(设计)人: 骆鑫;邹永洪;苏庆州;罗福民;张琳;孙文亮 申请(专利权)人: 粤海永顺泰(广州)麦芽有限公司
主分类号: G05D27/02 分类号: G05D27/02
代理公司: 广州博士科创知识产权代理有限公司 44663 代理人: 宋佳
地址: 510000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 微型 自动化 控制系统 方法
【权利要求书】:

1.一种微型制麦自动化控制系统,其特征在于:包括中央控制器、制冷机、干燥箱、发芽箱和浸麦箱,所述制冷机分别与发芽箱和浸麦箱相连接,所述制冷机、干燥箱、发芽箱和浸麦箱分别与中央控制器连接,所述中央控制器包括,

分类处理模块,其根据预制麦芽种类和实际大麦数据,生成制麦矩阵P(Ai,Mi,Si,Ei),其中Ai表示预选择生产的麦芽种类,Mi表示当前预生产大麦的质量,Si表示当前预生产大麦的湿度,Ei表示当前预生产大麦的体积;

温度控制模块,其接受箱体内传感器信息,调节浸麦箱、发芽箱内的温度,其内部设置有温控调节矩阵T(Ai,Wi,Ci,Ji,Qi),其中,Ai表示预选择生产的麦芽种类,Wi表示制麦误差系数,Ci表示预设标准温度,Ji表示箱体内实时温度,Qi表示允许范围内温差值;

风控调节模块,其接受箱体内传感器信息,监控三个箱体内氧气、二氧化碳、湿度的含量,调节风机进风功率,进风时长,其内设置有风控矩阵H(Yi,Di,Fi,Ji),其中Yi表示箱体内氧气实时含量,Di表示箱体内二氧化碳实时含量,Fi表示箱体内湿度实时数据,Ji表示箱体内实时温度;

喷雾控制模块,其接受箱体内传感器信息,监控箱体内湿度,通过控制喷头洒水满足箱内湿度要求,喷雾控制模块内部设置有喷雾控制矩阵K(Ai,Fi,F0i,ki),其中,Ai表示客户预制麦芽种类,Fi表示发芽箱内实时湿度值,F0i表示预设喷雾湿度值,ki表示湿度允许变动范围值;

所述分类处理模块,设置有制麦数据加权系数Q,处理模块内预设参量Q0,

式中,Ei表示当前预生产大麦体积,E0表示当前预生产大麦体积标准值,Mi表示当前预生产大麦质量,M0表示当前预生产大麦质量标准值,Si表示当前预生产大麦湿度,S0表示当前预生产大麦湿度标准值;其中,Ei,Mi,Si通过生产前测量实际大麦数据所得,E0,M0,S0通过大麦生产数据数据库所得;通过制麦数据加权系数Q与预设参量Q0比较,若在预设误差区间内,则认定预生产大麦为标准生产大麦,其制麦工艺数据均采用数据库中已有的标准工艺数据,若误差超过预设误差区间,则将Q值与Q0的差值绝对值记录为制麦误差系数Wi,制麦过程中部分工艺根据Wi做出调整。

2.根据权利要求1所述的微型制麦自动化控制系统,其特征在于,所述温度控制模块,当实时温度Ji大于Ci+Qi×(1+Wi)时,温度控制模块控制止流阀组的闭合使冷水从冷水出水口向箱体内输入对应预设温度的冷水,当实时温度Ji小于Ci-Qi×(1+Wi)时,温度控制模块控制热水器加热预设温度g0的热水从热水进水口输入循环加热管路中对箱体内的水进行循环加热,当实时温度Ji小于Ci+Qi×(1+Wi)且大于Ci-Qi×(1+Wi)时,温度控制模块停止调整水温工作,继续实时监测温度。

3.根据权利要求2所述的微型制麦自动化控制系统,其特征在于,所述温度控制模块,其内部设置有温度变化等级矩阵T(p1,p2,p3),其中,p1表示温度变化区间为2摄氏度,p2表示温度变化区间为4摄氏度,p3表示温度变化区间为6摄氏度,根据不同的温度变化等级,降温温度调节为,

当0|Ji-Ci|p1时,输入冷水的温度为G0=t0+1.5×(y+Wi)摄氏度,其中,G0表示输入冷水温度,t0表示预设输入冷水温度,Wi表示制麦误差系数,y表示自然系数,y取值为1,且止流阀打开,截流阀限流比例为五分之一;

当P1|Ji-Ci|P2时,输入冷水温度为G0=t0摄氏度,截流阀限流比例为二分之一;

当p2|Ji-Ci|p3时,输入冷水温度为G0=t0-1.5×(y+Wi),截流阀不限流;

当P3|Ji-Ci|时,输入冷水温度为G0=1.5×t0,截流阀不限流。

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