[发明专利]一种巧克力威化饼在审
| 申请号： | 202010625834.7 | 申请日： | 2020-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN111919869A | 公开（公告）日： | 2020-11-13 |
| 发明（设计）人： | 于巧玲;方以连;苏晓虹 | 申请（专利权）人： | 柳州职业技术学院 |
| 主分类号： | A21D13/17 | 分类号： | A21D13/17;A23G1/30;A23G3/34 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 王攀 |
| 地址： | 545000 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 巧克力 威化饼 | ||
【权利要求书】：
1.一种巧克力威化饼，其特征在于，包括巧克力脆皮、多层威化饼层，每两层威化饼层中间设有果浆层、跳跳糖颗粒层，巧克力脆皮包覆在最外面。
2.根据权利要求1所述的巧克力威化饼，其特征在于，所述果浆层为蔓越莓果浆。
3.根据权利要求2所述的巧克力威化饼，其特征在于，所述的蔓越莓果浆由半干的蔓越莓粉碎制成。
4.根据权利要求1所述的巧克力威化饼，其特征在于，所述威化饼层至少有两层。
5.根据权利要求1所述的巧克力威化饼，其特征在于，所述果浆层与所述跳跳糖颗粒层的质量比为：85：15。
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