[发明专利]一种用于酒坊的酒糟分离工艺

权利要求书

1.一种用于酒坊的酒糟分离工艺，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一、烘干：将酿酒后产生的湿酒糟送至烘干工序中烘干，将酒糟烘干至含水量≤12％；

步骤二、预处理：选用锤片式粉碎机，取出机中筛片，将烘干后的酒糟进行置于粉碎机中进行无筛捶打；

步骤三、输送：通过螺旋输送机将无筛捶打的酒糟输送到酒糟分离器进料斗，所述酒糟分离器进料斗通过卡销安装有除铁除杂磁网，对酒糟中含铁杂质及较大颗粒砂石杂质进行清除；

步骤四、搓揉：通过酒糟分离器中的辊轮对输送来的酒糟进行搓揉，将糠壳与粮渣强制分离；

步骤五、撞击：通过酒糟分离器中风管吹出的高压气流将搓揉后的酒糟吹撞在筛网上，让酒糟与筛网撞击或相互撞击，从而使得步骤四中还未完全与糠壳脱离开来的粮渣在撞击中完全脱离出来；

步骤六、筛选：通过酒糟分离器中的粗筛网、细筛网将酒糟中的糠壳、粮渣以及灰粉分离开来，糠壳停留在粗筛网中，粮渣停留在细筛网中，灰粉则停留在钢筒壁处；

步骤七、分流：将糠壳、粮渣以及灰粉分别从酒糟分离器中的糠壳口、粮渣口以及灰粉口排出。

2.根据权利要求1所述的一种用于酒坊的酒糟分离工艺，其特征在于：所述湿酒糟以输送带形式投入烘干工序中，所述烘干工序包括预脱水工序和二级烘干工序。

3.根据权利要求1所述的一种用于酒坊的酒糟分离工艺，其特征在于：所述预脱水工序采用卧式离心机或圆锥筛型离心机脱水，所述预脱水工序将水分含量降至55-65％，所述二级烘干工序采用直火式热风炉，含水量≤12％。

4.根据权利要求1所述的一种用于酒坊的酒糟分离工艺，其特征在于：所述锤片式粉碎机为40型或50型，所述锤片式粉碎机转速为600～800r/min，捶打时间为8～16min。

5.根据权利要求1所述的一种用于酒坊的酒糟分离工艺，其特征在于：所述粗筛网筛孔大小为30～40目，所述细粗筛网筛孔大小为10～20目。