[发明专利]一种西洋参提取工艺及其方法

说明书

本发明涉及西洋参提取技术领域，具体为一种西洋参提取工艺及其方法，包括以下步骤：步骤一、将西洋参粉碎成粗粉，过筛；步骤二、将步骤一中过筛后的粉末置提取罐中；步骤三、加入7‑9倍量的60％的乙醇溶液；步骤四、加热进行第一次提取，收集原液，待用；步骤五、继续加热进行二次提取，收集原液，待用；步骤六、将步骤四和步骤五得到的两次原液合并，置真空减压装置，进行乙醇回收；步骤七、将步骤六得到的原液进行过滤，得到成品。本发明将西洋参粉碎后通过加入7‑9倍量的60％的乙醇溶液，在提取罐中进行循环提取，再置于真空减压装置内，进行乙醇回收，原液过滤得到成品，本提取工艺减少了能源、中药材及物料的损耗，有效成分的含量高。

技术领域

本发明涉及西洋参提取技术领域，特别涉及一种西洋参提取工艺及其方法。

背景技术

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。西洋参中主要成分为人参皂苷，已分离出的5种皂苷分别为：人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于西洋参的人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参，因此，形成二者疗效和应用上的差异，各有特色不可互相替代。西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。迄今为止，人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。西洋参皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是西洋参所独有的。西洋参皂苷可以分为三大类群：Ra组、Rb组(包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型)和Rg组(包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2六个亚型)。相关研究表明，在这三大类群中，Ra组的几种单体生理活性较弱，而Rb组和Rg组的生理活性相对较强。有研究把西洋参与人参作对比，西洋参中的西洋参总皂苷以及人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参的皂苷含量，由此说明为什么西洋参被列为名贵中药了。西洋参传统水提醇沉法工艺时间长，能源、药材损耗大，提取的浸膏中有效成分含量较低。鉴于此，我们提出一种西洋参提取工艺及其方法。

发明内容

为了弥补以上不足，本发明提供了一种西洋参提取工艺及其方法。

本发明的技术方案是：包括以下步骤：

步骤一、将西洋参粉碎成粗粉，过筛；

步骤二、将步骤一中过筛后的粉末置提取罐中；

步骤三、加入7-9倍量的60％的乙醇溶液；

步骤四、加热进行第一次提取，收集原液，待用；

步骤五、继续加热进行二次提取，收集原液，待用；

步骤六、将步骤四和步骤五得到的两次原液合并，置真空减压装置，进行乙醇回收；

步骤七、将步骤六得到的原液进行过滤，得到成品。

作为优选的技术方案，所述步骤一中过筛过12-14目筛网。

作为优选的技术方案，所述步骤四、步骤五的加热温度为59-61℃。

作为优选的技术方案，所述步骤六中真空减压装置温度69-71℃，真空度0.02-0.04MPa。

作为优选的技术方案，所述步骤七过滤使用200-300目滤布过滤。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

将西洋参粉碎后通过加入7-9倍量的60％的乙醇溶液，在提取罐中进行循环提取，再置于真空减压装置内，进行乙醇回收，原液过滤得到成品，本提取工艺减少了能源、中药材及物料的损耗，有效成分的含量高。

具体实施方式