[发明专利]含胶原蛋白的美白抗皱护肤冻干粉的冻干方法

说明书

本发明公开了一种含胶原蛋白的美白抗皱护肤冻干粉的冻干方法。本发明通过调控冷冻干燥过程中预冻、一次升华和解析干燥阶段的升温速度、温度、真空度和保持时间，控制最终产品的水分含量为5～8％，得到的冻干粉具有性状稳定、外观美观、且胶原蛋白活性保持在较高水平等优点。

技术领域

本发明属于化妆品技术领域，涉及一种含胶原蛋白的美白抗皱护肤冻干粉的冻干方法。

背景技术

真空冷冻干燥技术是通过在较低的温度(-10℃～-50℃)下使样品中的水分由冰直接升华，达到干燥的目的，在干燥的过程中不受表面张力的作用，样品不变形，最终使物料脱水。由于真空冷冻干燥技术在低温、低压环境下进行，大多数生物反应停滞，且处理过程无液态水存在，水分以固体状态直接升华，使物料原有结构和形状得到最大程度保护，最终获得外观和内在品质兼备的优质干燥制品，而且由于生物反应停滞，冻干产品中的活性物质(例如胶原蛋白)能充分的保留活性。真空冷冻干燥技术应用于化妆品行业可获得高质量的护肤品。

由于胶原蛋白具有生物活性，需要最大限度的保持其生物活性，且要求冻干产品内部结晶致密，外表美观，无明显塌陷、萎缩、起气泡等现象，因此对冻干工艺要求极为严格。而现有的含胶原蛋白的产品的冻干工艺，干燥升华温度控制偏高(＞40℃)，易导致胶原蛋白失活，同时水分控制不严格，经常出现产品塌陷、萎缩或者结晶颗粒大，产品外观疏松的情况，导致产品既不美观，生物活性也不达标。因此亟需开发一种冻干工艺，能满足含胶原蛋白的美白抗皱护肤冻干粉的质量要求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含胶原蛋白的美白抗皱护肤冻干粉的冻干方法。该方法通过调控预冻和升华温度以及干燥时的真空度，控制冻干粉水分在5～8％，得到的产品性状稳定、外观美观，胶原蛋白活性保持在较高水平。

实现本发明目的的技术方案如下：

含胶原蛋白的美白抗皱护肤冻干粉的冻干方法，包括如下步骤：

将含胶原蛋白的美白抗皱护肤原液置于冻干设备中，进行以下程序：

步骤1，预冻：

第一阶段导热油温度在2～10分钟达到-5～-10℃，保持0.5～1小时；

第二阶段导热油温度在20～40分钟达到-35～-45℃，保持2～3小时；

步骤2，一次升华：

第一阶段导热油温度在0.5～1小时达到-30～-20℃，真空度保持极限真空，保持5～10小时；

第二阶段导热油温度在0.5～1小时达到-20～-10℃，真空度20～30帕，保持5～10小时；

第三阶段导热油温度在0.5～1小时达到-10～0℃，真空度30～40帕，保持5～10小时；

第四阶段导热油温度在0.5～1小时达到0～5℃，真空度40～50帕，保持2～3小时；

步骤3，解析干燥：

第一阶段导热油温度在0.5～1小时达到5～20℃，真空度40～50帕，保持3～4小时；

第二阶段导热油温度在0.5～1小时达到20～35℃，真空度30～40帕，保持2～3小时；

步骤4，压力升测试：设置压力升3Pa/分钟，压力升合格，冻干结束，冻干粉水分含量5～8％。

本发明中，所述的含胶原蛋白的美白抗皱护肤原液，按质量百分比计由以下成分组成：