[发明专利]非呼吸跃变型水果采后冷藏其最佳采收期的选定方法有效

专利信息
申请号: 202010632610.9 申请日: 2020-07-02
公开(公告)号: CN111616207B 公开(公告)日: 2023-03-31
发明(设计)人: 周炼;贺明阳;王日葵;韩冷;洪敏;吴志刚 申请(专利权)人: 西南大学
主分类号: A23B7/04 分类号: A23B7/04;A01D91/04
代理公司: 重庆双马智翔专利代理事务所(普通合伙) 50241 代理人: 方洪
地址: 400715*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 呼吸 变型 水果 冷藏 最佳 采收 选定 方法
【权利要求书】:

1.一种非呼吸跃变型水果采后冷藏其最佳采收期的选定方法,其特征在于,包括如下步骤:待非呼吸跃变型水果在果树上生长至成熟期开始采摘,至少分3期采摘,每期采摘间隔时间为3-4周,采摘后贮藏于该水果品种对应的冷藏库中贮藏,贮藏期间检测水果的呼吸强度,采摘的水果进入冷藏库后至少1-2周之后再检测呼吸强度,检测不同时期采摘果的呼吸强度,至少每月检测一次,选择呼吸强度最小的那一期确定为该品种水果的最佳采收期;

所述非呼吸跃变型水果为晚熟柑橘塔罗科血橙或者不知火或者鲍威尔脐橙,塔罗科血橙采收期为开花当年的12月~翌年的3月,不知火采收期为开花后第二年的2~5月,鲍威尔脐橙采收期为开花后翌年的3~5月。

2.一种非呼吸跃变型水果的贮藏方法,其特征在于,包括如下步骤:

1)选定水果的最佳采收期:按照权利要求1所述的方法选定该品种水果的最佳采收期;

2)按照选定的最佳采收期采摘该品种水果,采收后贮藏于该品种对应的冷藏库内贮藏。

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