[发明专利]一种瓶装香菇酱生产过程中香菇甩干装置

说明书

本发明公开了一种瓶装香菇酱生产过程中香菇甩干装置，包括机架及固定安装在机架上的呈圆筒形的机壳，机壳内同轴转动安装有离心滤筒，离心滤筒底部同轴固定有上层中空套筒，离心滤筒底端内壁上安装有气囊，上层中空套筒上部穿入气囊内且与其密封连接，机壳底部通过转动安装有传动密封接头，传动密封接头上端与上层中空套筒可分离连接，下端同轴安装有与气筒打气机构连通的下层中空套筒。本发明通过在离心滤筒中设置气囊，在香菇离心甩干过程中，持续向气囊充气，气囊顶起覆在其上的香菇，将中下层香菇推至更上层，增大中部堆积处香菇所受的离心力，压紧香菇，提高脱水效果，同时使香菇离心过程中保持稳定，避免香菇与离心滤筒碰撞造成破损。

技术领域

本发明涉及香菇酱生产设备领域，特别是一种瓶装香菇酱生产过程中香菇甩干装置。

背景技术

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。

在制作瓶装香菇酱时，需要对香菇进行清洗、蒸煮、切丁、甩干，现有的香菇甩干装置是大多是通过离心方式对香菇进行脱水，在转鼓转动时，与转鼓内壁越近的香菇收到的离心力越大，反之则越小，香菇堆积在转鼓下部，导至香菇脱水不均匀，若要达到较好的脱水效果，则需要花费更多时间进行脱水，增加了时间成本和经济成本，难以满足人们的需求。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种瓶装香菇酱生产过程中香菇甩干装置。

实现上述目的本发明的技术方案为，一种瓶装香菇酱生产过程中香菇甩干装置，包括机架及固定安装在机架上的呈圆筒形的机壳，所述机壳下端一侧设有排水口，所述机壳内同轴转动安装有离心滤筒，所述离心滤筒底部同轴固定有上层中空套筒，所述上层中空套筒可分离连接有用于与其内壁滑动密封配合的顶升活塞，所述顶升活塞上端固定有推杆，所述推杆上端伸出上层中空套筒且安装有球头，所述离心滤筒底端内壁上安装有气囊，所述上层中空套筒上部穿入气囊内且与其密封连接，所述上层中空套筒上部径向开有通气口，所述机壳底部通过防水密封轴承同轴转动安装有传动密封接头，所述传动密封接头上端与上层中空套筒可分离连接，所述传动密封接头下端同轴安装有下层中空套筒；还包括：

安装在机架上的气筒打气机构，所述气筒打气机构输出端通过旋转接头与下层中空套筒下端密封连接，气筒打气机构向上层中空套筒输送气体驱动顶升活塞上升，当顶升活塞上升至通气口上方时，气体通过通气口为气囊充气；

安装在机架上驱动机构，所述驱动机构与下层中空套筒、气筒打气机构传动连接。

优选地，还包括沿所述机壳轴线对称固定在机壳内壁的两个导向机构，所述导向机构包括上下间隔固定在机壳内壁的两个固定板、竖直固定在两个固定板间的两个滑杆、滑动套装在两个滑杆上的滑块、水平开在滑块上的第一圆孔、水平开在滑块上且位于第一圆孔下方的第二圆孔、竖直开在滑块顶部且与第一圆孔连通的插口、固定在滑块顶部的安装架、固定在安装架上的第一推拉电磁铁、滑动设置在插口内且与第一推拉电磁铁伸缩端固接的第一定位杆、水平固定在滑块下部的横板、固定安装在横板上的第二推拉电磁铁、滑动设置在第二圆孔内且与第二推拉电磁铁伸缩端固接的第二定位杆、套装在滑杆上且两端分别与滑块底端及下层的固定板上端抵接的压簧；所述机壳内壁上设有与第二定位杆卡接配合的定位槽，当所述第二定位杆卡入定位槽后，离心滤筒进行离心作业；还包括转盘轴承，所述离心滤筒外壁与转盘轴承内圈固接，所述转盘轴承外圈径向固定有两个与第一圆孔对应的转向柱，所述转向柱背向转盘轴承的一端穿插过第一圆孔且安装有第一限位环，所述转向柱径向开有与第一定位杆卡接配合以限制转向柱相对滑块运动的卡槽。