[发明专利]一种面窝成型模具及面窝自动加工设备

权利要求书

1.一种面窝成型模具，其特征在于：包括上下开合连接的上模具和下模具，所述下模具中设有面窝盘，所述面窝盘包括中部向上凸起形成的凸起部以及凸起部与周围侧壁形成的凹腔，所述面窝盘与所述下模具一体成型或可拆卸安装于所述下模具中，凹腔用于容纳注入的食用油和豆米浆，上模具与下模具内均独立安置有电热元件，可分别根据需要加热到预设温度，模具内面涂有防粘材料。

2.一种面窝自动加工设备，其特征在于：包括豆米浆容器、注浆器、面窝成型模具、注油装置、食油储存容器，所述豆米浆容器用于盛装豆米浆，所述注浆器用于将豆米浆容器中的豆米浆定量注入面窝成型模具，所述注油装置用于将装于食油储存容器的食用油注入面窝成型模具，面窝成型模具用于在加热装置作用下将注入其内的豆米浆和食用油加热成型为面窝；所述面窝成型模具包括上下开合连接的上模具和下模具，所述下模具中设有面窝盘，所述面窝盘包括中部向上凸起形成的凸起部以及凸起部与周围侧壁形成的凹腔，所述面窝盘与所述下模具一体成型或可拆卸安装于所述下模具中，凹腔用于容纳注入的食用油和豆米浆，上模具与下模具内均独立安置有电热元件，可分别根据需要加热到预设温度，模具内面涂有防粘材料。

3.如权利要求2所述的面窝自动加工设备，其特征在于：所述食油储存容器位于豆米浆容器底部，面窝成型模具位于食油储存容器上方，所述注油装置包括蠕动泵和注油管，注油管的一端伸入食油储存容器，另一端位于面窝成型模具上方，蠕动泵安装于注油管管路上，工作时蠕动泵开启将油炸面窝所需的食用油从食油储存容器抽出注入到面窝成型模具中。

4.如权利要求2所述的面窝自动加工设备，其特征在于：所述注浆器包括推杆套筒、螺旋推杆、浆料腔、推板、电机，螺旋推杆与推杆套筒内壁滑动套接，浆料腔与豆米浆容器连通，螺旋推杆与浆料腔配合可形成定量豆米浆容纳空间，电机与推杆套筒连接，电机带动推杆套筒转动，将螺旋推杆带动旋转，旋转的螺旋推杆与浆料腔顶端内壁的螺纹相互作用，使得螺旋推杆在浆料腔中上下移动，进而将定量豆米浆容纳空间中定量容纳盛放豆米浆注入到面窝成型模具中。

5.如权利要求4所述的面窝自动加工设备，其特征在于：所述螺旋推杆的下部间隔安装有可在浆料腔中上下移动的上推板、下推板，上推板、下推板与浆料腔配合形成所述定量豆米浆容纳空间。

6.如权利要求4所述的面窝自动加工设备，其特征在于：螺旋推杆的底端设有刮片，螺旋推杆在被电机带动旋转时，螺旋推杆底部的刮片伸入面窝成型模具中，将注入面窝成型模具中豆米浆的中部刮出一个小孔。

7.如权利要求2所述的面窝自动加工设备，其特征在于：所述上模具可向上打开以便于从上部加入豆米浆和食油，或者上模具中部开有开孔以便于加入豆米浆和食油。

8.如权利要求2所述的面窝自动加工设备，其特征在于：所述上模具的下表面设有向下延伸设置的下压支架，下模具的上方安装有与下部模具通过电磁吸附和分离的脱膜推圈。

9.如权利要求2所述的面窝自动加工设备，其特征在于：还包括面窝表面添加物喷洒组件，所述面窝表面添加物喷洒组件包括添加物分配容器、设于添加物分配容器中的输出盘、设于输出盘上的定量输出孔、位于输出盘下方的风道以及用于向风道送风的喷洒气泵，添加物分配容器底壁上设有与风道连通的开口，开口的上方设有可将定量输出孔密封的挡板，输出盘由电机带动旋转，开口位于定量输出孔的旋转路径上。

10.如权利要求2-9中任一项所述的面窝自动加工设备，其特征在于：所述食油储存容器设计为可翻面加热油槽，食油储存容器中设有第一翻面器和第二翻面器，面窝坯脱离模具进入食油储存容器后，面窝坯在食油储存容器中继续被加热，直至面窝坯的一面焦黄。第一翻面器启动将面窝坯翻面，使面窝坯的另一面在油中受热直至焦黄，然后经第二翻面器，将油炸好的双面焦黄面窝成品移出油槽。