[发明专利]一种补血健胃汤及其制作方法

说明书

本发明公开了一种补血健胃汤，由以下重量份的原料组成：红小豆10‑30克、绿豆10‑30克、冰糖10‑30克、水500‑700ml，一种补血健胃汤的制作方法，包括以下具体步骤：步骤一：取红小豆20g、绿豆20g、冰糖20g、600ml水放入加热容器中静泡8小时；步骤二：对容器进行加热，并将水烧开到沸腾100℃煮5分钟，在98℃煮20分钟，在100℃煮5分钟在，85℃煮15分钟，最后98℃煮15分钟；步骤三：将步骤二中煮好的汤通过管道进入PET冷罐的设备进行包装检验，检验结果合格后立即入库。本发明与现有技术相比的优点在于：用料简单，口味独特，不添加任何的防腐剂，同时功能多样，具有较好的补血健胃的效果。

技术领域

本发明涉及健胃汤技术领域，具体是指一种补血健胃汤及其制作方法。

背景技术

现有的健胃汤中通常添加有防腐剂，不利于身体的健康，同时健胃汤在制作的过程中，通过前期的泡豆8个小时，用熬汤的方式煮一个小时。客观缺点为生产周期长，需要大面积的存储罐，还有一个问题用料要当天用完，放到第二天可能会变质，功能单一，没有较好的补血健胃的效果。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服以上技术缺陷，提供一种补血健胃汤及其制作方法，用料简单，口味独特，不添加任何的防腐剂，同时功能多样，具有较好的补血健胃的效果。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种补血健胃汤，由以下重量份的原料组成：红小豆10-30克、绿豆10-30克、冰糖10-30克、水500-700ml。

优选的，所述红小豆、绿豆和冰糖等重量比为1：1：1。

优选的，所述水选用矿物质饮用水。

一种补血健胃汤的制作方法，包括以下具体步骤：

步骤一：取红小豆20g、绿豆20g、冰糖20g、600ml水放入加热容器中静泡8小时；

步骤二：对容器进行加热，并将水烧开到沸腾100℃煮5分钟，在98℃煮20分钟，在100℃煮5分钟在，85℃煮15分钟，最后98℃煮15分钟；

步骤三：将步骤二中煮好的汤通过管道进入PET冷罐的设备进行包装检验，检验结果合格后立即入库。

本发明与现有技术相比的优点在于：用料简单，口味独特，不添加任何的防腐剂，同时功能多样，具有较好的补血健胃的效果，另外用pET无菌冷罐技术，保持产品的口感和风味。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种补血健胃汤，由以下重量份的原料组成：红小豆10-30克、绿豆10-30克、冰糖10-30克、水500-700ml。

所述红小豆、绿豆和冰糖等重量比为1：1：1。

所述水选用矿物质饮用水。

一种补血健胃汤的制作方法，包括以下具体步骤：

步骤一：取红小豆20g、绿豆20g、冰糖20g、600ml水放入加热容器中静泡8小时；

步骤二：对容器进行加热，并将水烧开到沸腾100℃煮5分钟，在98℃煮20分钟，在100℃煮5分钟在，85℃煮15分钟，最后98℃煮15分钟；

步骤三：将步骤二中煮好的汤通过管道进入PET冷罐的设备进行包装检验，检验结果合格后立即入库。