[发明专利]一种徒长烟叶烘烤方法

说明书

本发明公开一种徒长烟叶烘烤方法，用于徒长烟叶的烘烤，在叶尖明显落黄、叶面起黄斑，叶片八至九成熟时采收；分类编竿，确保同竿同质；以两片烟叶为一撮编置在竿上，每撮烟叶背对背编置；再采用三段六步烘干。徒长烟叶采收应耐心等其成熟落黄，以防烘烤时变黄、脱水困难。但也不可过熟，以防挂灰或烤黑。按1.5米长标准竿计，每竿编烟45～55撮，即每竿编烟90～110片，每撮烟叶背对背，方便烟叶排湿。本发明的徒长烟叶烘烤方法与使用传统烟叶烘烤方法烘烤徒长烟叶相比，徒长烟叶烤烟的上等烟比例提高11％以上，中上等烟比例增加6％左右，杂色烟比例降低近30％，挂灰比例减少近40％，烤黑烟比例降低16％以上，烤青烟比例减少20％以上。

技术领域

本发明属于烟叶烘烤领域，涉及徒长烟叶的烘烤方法。

背景技术

烟叶编杆入烤房后主要经过低温调湿变黄、稳温排湿后熟、通风脱水干叶、控温控湿干 筋五个过程，每个过程对温湿度的要求不同，因此，认真把握好各个阶段的温湿调控是确保 烟叶烘烤质量的关键。

不同的烟叶对烟叶烘烤工艺的要求不同，申请人针对不同素质的烟叶开发出了不同的烘 烤工艺：包括高温干旱欠熟烟叶的烘烤工艺、高温干旱假熟烟叶的烘烤工艺、半斩株带茎烟 叶烘烤工艺、带小茎烟叶烘烤工艺等。现有技术中，也有其他烘烤技术研发成果，均是在探 索不同烘烤方法对不同烟叶的品质影响，以获得具有更高品质的烘烤烟叶。

虽然现阶段多采用“三段五步式”烘烤工艺，但对于不同的烟叶，每个阶段的干球温度、 湿球温度、变温速度、稳温时长等的要求差异特别大。

在完成本发明的过程中，发明人未发现现有技术中存在针对徒长烟叶的烘烤工艺。

徒长烟叶是指过量施用氮肥、烟株营养失调、田间管理不到位等因素所致的烟叶叶片肥 大，粗筋暴梗，干物质积累少的烟叶。徒长烟叶叶片偏薄，烟株营养抗性差，后期叶斑病重， 叶片过大采烤不方便。

在烟草生产中，氮素是影响烟叶产量和品质最为重要的营养元素。烟草对氮素非常敏感， 氮素不足时烟叶产量下降，品质变差；氮素过量时烟叶贪青晚熟，烟碱和全氮含量高，糖含 量低，化学成分不协调。在实现本发明过程中，发明人发现现有技术中至少存在如下问题：

1、徒长烟叶采收后不易烘烤；徒长烟叶烘烤中变黄和脱水都比较困难，变黄和干燥 关系很难同步进行，易烤性和耐烤性差；

2、徒长烟叶极易烤青，又易烤黑，烤后烟叶极薄。

发明内容

鉴于此，本发明目的在于提供一种提高徒长烟叶烤烟品质的烘烤方法。

发明人通过长期的探索和尝试，根据烟农的烘烤信息反馈，结合多年积累的烟叶烘烤经 验，以及多次的试验和努力，不断的改革创新，为解决以上技术问题，本发明提供的技术方 案是，提供一种徒长烟叶烘烤方法，用于徒长烟叶的烘烤，包括如下步骤：

S1烟叶采收：在叶尖明显落黄、叶面起黄斑，叶片八至九成熟时采收；

S2烟叶编装：分类编竿，确保同竿同质；以两片烟叶为一撮编置在竿上，每撮烟叶背对 背编置；

S3烘干：

点火后将干球温度以1℃/h的升温速度升到36℃，湿球温度为33℃，稳6～8h；

以1℃/h的升温速度将干球温度升到39～40℃，湿球温度控制在36℃，稳温时间不低于 12h，然后将湿球温度控制在35℃，稳温时间不低于12h；

以1℃/h的升温速度将干球温度升到42℃，湿球温度控制在37℃，稳温14h；

以0.5℃的升温速度将干球温度升到48℃，湿球温度控制在37℃，稳温24h以上至全房 烟叶达到小卷筒；