[发明专利]一种复合型灵芝破壁孢子粉及其制备方法

说明书

本发明涉及一种提高抗氧化能力、提升产品有效性的复合型灵芝破壁孢子粉及其制备方法，所述复合型灵芝破壁孢子粉以灵芝破壁孢子粉与含油脂的胶体液制成的复合物和灵芝全草提取物复合而成。本发明的复合型灵芝破壁孢子粉弥补灵芝孢子粉三萜类成分含量低的缺陷，提升产品有效性，破壁孢子粉与含油脂的胶体液制备得到复合物在破壁孢子粉表面形成保护膜，提高破壁孢子粉的抗氧化能力，并且可以进一步提高灵芝破壁孢子粉的生物利用度和药效。

技术领域

本发明涉及灵芝孢子粉，尤其涉及一种提高抗氧化能力、提升产品有效性的复合型灵芝破壁孢子粉及其制备方法。

背景技术

灵芝孢子粉含多种对人体大有裨益的独特成分。一是灵芝多糖，具有增强免疫系统机能，预防和治疗肿瘤；降低血压，预防心血管疫病的发生；刺激胰岛素的分泌，降低血糖浓度；加速血液微循环，提高血液供氧能力，降低机体静止状态下的无效耗氧量，消除体内自由基，提高机体细胞膜的封闭度，抗放射，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质的能力，延长寿命的功效。二是灵芝酸，具有改善微循环，降低胆固醇，避免血管硬化；强化肝脏、脾脏及肠胃功能、健全消化器官运作的功效。三是天然有机锗，具有能增强人体血液供养量，促进血液新陈代谢，消除体内自由基，防止细胞老化；可以从癌细胞中夺取电子，使其电位下降，从而抑制癌细胞恶化和扩散的功效。四是腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝集、防止血栓形成的功效。五是微量元素硒，具有预防癌症，减轻疼痛，预防前列腺病变，与维生素C并用，可预防心脏病的功效。灵芝孢子粉凝聚了灵芝的精华，它富含多种对人体有益的独特成份。

目前，在我国市场上灵芝孢子粉的产品主要有：一、灵芝孢子粉，它的缺点是未经破壁处理，人体不易消化吸收，浪费极大；二、破壁灵芝孢子粉，它的缺点是有效成份容易被氧化，包装及使用要求严格；三、灵芝孢子多糖胶囊，它的缺点是有效成分单一，其它有效成分未被利用，且价格高昂。因此，高效利用灵芝孢子粉，让其最大限度地为人类服务是我们的宗旨。本发明公开的一种破壁灵芝孢子粉或灵芝多糖悬浮凝胶的制造方法，生产出的悬浮凝胶产品不但可以保护其有效成份，如不易被氧化和胃酸破坏，而且被人体吸收率达95％及以上。

灵芝孢子粉的破壁方法众多，主要包括物理法、生物法、机械发、化学法和综合作用法等，这些方法均可完成对灵芝孢子粉的破壁处理，但是由于灵芝孢子粉所含的灵芝多糖、三萜类灵芝酸等营养物质化学性质不稳定，破壁过程中和破壁后的储存过程中均会导致孢子粉有效成分不同程度的破坏。

另一方面，灵芝破壁孢子粉的剂型很大程度上会影响其生物利用度和药效。目前剂型主要有以下几类：

第一类是简单加工后直接包装的灵芝破壁孢子粉；或者将灵芝破壁孢子粉与其它成分进行简单复配。这些产品中的灵芝孢子粉破壁后均缺乏有效的保护载体，有效成分的稳定性得不到保障，且孢子油和孢子壁的混合组分导致水分散性很差，风味无法掩盖，口感不佳，直接影响后期应用。

第二类是将灵芝破壁孢子粉提取为孢子油，孢子油具有油分散性，有利于进一步加工，但其仍缺乏有效的保护载体，且因为无法水分散而不能应用到水相体系。

第三类是常规固体剂型，即按一定配比制成胶囊、片剂、冲剂或丸剂等。这类剂型较第一类剂型对灵芝破壁孢子粉有了一定的保护载体，风味得到掩盖，从而改善了服用性能。但是其水分散度有限，且生物利用度和药效不高。

申请号为200910030704.2通过将灵芝破壁孢子粉与环糊精混合研磨得到具有一定溶解度和细分散的组合物，该组合物将灵芝孢子粉的有效成分分子包嵌于环糊精的空穴结构内形成包合物。该组合物最终成为糊状物而无法达到完全水溶，究其原因，除了环糊精包合能力有限之外，灵芝孢子粉破壁后的孢壁结构仍残留于包合物中，这些孢壁组织如未经特殊处理，是无法溶于水的，从而影响后续的生物利用度和药效；尽管该包合物能一定程度上提高灵芝破壁孢子粉有效成分的水分散性，但环糊精因分子较小而无法成膜，从而导致产品成型后有效成分的稳定性无法得到充分保障。

发明内容