[发明专利]一种产妇产后催乳特殊膳食及其制备方法

说明书

本发明公开了一种产妇产后催乳特殊膳食及其制备方法；该产品采用针对产后催乳配伍的多种药食两用本草，采用半仿生或生物酶解加超声波提取，真空浓缩，醇沉或超滤法去除杂质及农药残留，喷雾干燥的集成创新方法制成本草精华，添加多种益生菌、氨基酸、益生元、短肽、碳水化合物、复合维生素、复合矿物质混合制成；该种妊娠糖尿病医学配方食品，能促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势；此外，本发明还提供了一种妊娠糖尿病医学配方食品的制备方法，解决了中药中药杀菌功能+益生菌共同作用这个世界技术难题；本发明的特殊食品适合产后催乳的人群食用。

技术领域

本发明属于药食同源类配方与食品技术领域，具体是将 “药食同源之中药”的传统中医精髓理论和“多重益生菌”有机结合起来，添加以蛋白短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、复合维生素、复合矿物质为辅料制成的催乳全营养配方食品及其制备方法。

背景技术

产后缺乳指产妇分娩后哺乳期内泌乳量少或无泌乳，不能满足哺育婴儿需要, 中医称之为“乳汁不行”或“乳汁不足”；多发生于产后第2-15日内甚或整个哺乳期，占所有产妇22.2%左右；催乳是一种中医治法，又称通乳、下乳，是治疗产后缺乳的方法，通过科学的方法，达到促进母乳乳汁分泌的目的；中医药治疗产后缺乳有着悠久的历史，积累了丰富的经验，如宋代陈自明著《妇人大全良方》引《灵苑方》有“下乳汁立效方”；中药催乳是中医传统的催乳方法，也是对于真性缺乳的主要疗法，已经形成了比较完整的理论体系，临床实践中取得较好的疗效；母乳含有免疫物质300余种，如多种分泌性免疫球蛋白、促生长因子、肠道激素、活性酶、吞噬细胞及淋巴细胞等，能增强婴儿的免疫力，营养丰富，适合婴儿消化吸收，最有利于婴儿的生长发育；母乳喂养能增进母婴情感的交流，促进婴儿的智能发育，还有利于母亲健康，通过婴儿吸吮乳汁可刺激产妇子宫收缩，减少产后出血，抑制排卵，推迟月经复潮，减少乳腺癌和卵巢癌的发生；防治产后缺乳对于提高母乳喂养率，具有重要意义；

《诸病源候论》云：“产后乳无汁候，即产则血水俱下，津液暴竭，经血不足；《经效产宝》则认为“气血虚弱，经络不调”为缺乳的病因；陈无择在《三因极一病证方论》中分虚实论缺乳：“产妇有二种乳脉不行，有气血盛而壅闭不行者，有血少气弱涩而不行者；虚当补之，盛当疏之”；因此选用既能养血滋阴，又可行气活血之药治疗产后缺乳；

由于现代社会生活节奏紧张、食品质量、环境污染、怀孕年龄逐步增大、人们生活习惯改变等各种因素的影响，近年来产后缺乳在我国发病率有逐步上升趋势；对产后缺乳的患者进行及时有效的治疗, 改善缺乳症状, 满足婴儿喂养的需要, 对于提高人口质量有重要意义；现代医学对产后缺乳缺乏有效的治疗措施和治疗药物, 中医药对产妇产后缺乳治疗有较多的文献报道；根据祖国医学理论, 女子妊娠时气血下注以养胎, 分娩后气血上行以化乳；乳汁为血所化生, 而赖气的运行；缺乳者多由气血虚弱、乳络不通所致；女子平素气血虚弱, 复因分娩过程耗气太过, 失血过多, 或脾胃功能虚弱者, 气血生化无源, 冲任气血一时补充不及,乳汁化生乏源, 而见乳汁甚少, 或无乳可下；《傅青主女科》: “妇人产后绝无点滴之乳, 人以为乳管之闭者也, 谁知是气与血之两涸乎；夫乳乃气血之所化而成也, 无血固不能生乳汁, 无气亦不能生乳汁”；女子以肝为先天之本，肝主藏血，主疏泄，乳房、胁肋为肝经所布, 故乳汁分泌跟肝气的疏泄有关；催乳方扶助改善产妇机体气血虚弱,补气生血, 通络行乳； 津液血乳同源, 由后天脾胃摄人的水谷精华所化生, 处方药物同时补脾健胃, 活血通络催乳；