[发明专利]一种制作糕点用的灌浆机

说明书

本发明公开了一种制作糕点用的灌浆机，涉及糕点制作技术领域，包括灌浆箱和机箱,灌浆箱为空心圆筒结构，灌浆箱内固定安装有横板，横板内部为空腔结构，灌浆箱的内顶部固定安装有电机，横板上转动连接有连杆，连杆置于横板下方的位置上可拆卸连接有若干根直管，直管内套接有支管，支管置于直管内的端部与直管壁之间固定连接有第一弹簧，支管置于直管外的端部可拆卸连接有清洁刷，灌浆箱底部开设有若干通孔，若干通孔内均安装有裱花嘴；机箱内设有糕点模板，糕点模板上开设有若干糕点槽。本发明解决了现有技术中灌浆机中在使用后，其内部容易产生残留物，残留物长期堆积凝固，回影响灌浆机的正常使用的问题，操作简单方便，实用性强。

技术领域

本发明涉及糕点制作技术领域，具体为一种制作糕点用的灌浆机。

背景技术

糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃。

传统糕点的制作方法主要依靠手工制作，缺乏相应的制作加工设备，因此加工出来的产品质量、口感不一，主要依靠糕点师傅的手艺经验决定，且糕点的产量较低，无法大批量的进行生产。而现有的糕点灌浆设备结构往往较为复杂，灌浆的效果差，且灌浆机中在使用后，其内部容易产生残留物，残留物长期堆积凝固，回影响灌浆机的正常使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种制作糕点用的灌浆机，以解决现有技术中灌浆机中在使用后，其内部容易产生残留物，残留物长期堆积凝固，回影响灌浆机的正常使用的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种制作糕点用的灌浆机，包括灌浆箱和机箱,所述灌浆箱安装在机箱上方，灌浆箱为空心圆筒结构，所述灌浆箱内固定安装有横板，所述横板将灌浆箱分为上下两个部分，横板内部为空腔结构，所述灌浆箱的内顶部固定安装有电机，所述横板上转动连接有连杆，所述电机的输出轴贯穿横板与连杆的端部同轴连接，连杆置于横板下方的位置上可拆卸连接有若干根直管，所述直管内套接有支管，支管置于直管内的端部与直管壁之间固定连接有第一弹簧，支管置于直管外的端部可拆卸连接有清洁刷，所述灌浆箱底部开设有若干通孔，若干所述通孔内均安装有裱花嘴；所述机箱内设有糕点模板，所述糕点模板上开设有若干糕点槽，糕点槽与通孔一一对应。

本方案的技术原理为：灌浆箱内横板的下方盛放料浆，电机启动，电机的输出轴带动连杆一起转动，连杆带动直管在灌浆箱内发生转动，在进行灌浆操作时，对灌浆箱内的料浆进行搅拌均匀，料浆随着通孔内的裱花嘴落到糕点模板上，完成灌浆。

进行灌浆箱内壁清理时，直管内套接的支管在离心力的作用下伸出直管，第一弹簧拉伸，支管端部的清洁刷对灌浆箱的内侧壁进行刷洗清理。

优选的，所述横板的上表面固定安装有两块竖板，两块所述竖板沿灌浆箱的中轴线对称设置，两块竖板分别与灌浆箱左右侧壁之间形成腔室，电机置于两块竖板中间位置，所述腔室内滑动连接有密封板，所述密封板与灌浆箱侧壁之间固定连接有两根第二弹簧，密封板远离第二弹簧的表面上固定连接有齿条，所述电机的输出抽上同轴连接有不完全齿轮，所述齿条与不完全齿轮啮合，所述腔室开设有气孔和进气孔，所述横板上开设有出气孔，出气孔连通横板上下两个部分，所述进气孔内安装有单向进气的单向阀，所述出气孔内安装有单向出气的单向阀。

优选的，所述连杆内部为空心结构，连杆置于横板空腔内的部分与空腔连通，所述直管与连杆连通，所述支管与直管连通，支管表面开设有气口。

优选的，所述直管数量为六根，六根所述直管均一一沿连杆中轴线对称设置，所述直管通过螺钉连接在连杆上，所述清洁刷卡扣连接在支管端部。

优选的，所述机箱两侧壁上安装有滑轨，所述糕点模板滑动连接在滑轨上。

优选的，所述灌浆箱的内底部的通孔至侧壁之间设为斜面结构。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：