[发明专利]一种全膨化乳猪教槽料配方及其加工工艺

说明书

本发明涉及家畜饲养技术领域，特别涉及一种全膨化乳猪教槽料配方及其加工工艺。本发明的一种全膨化乳猪教槽料配方，其按照质量份数包括以下组分：玉米30‑60质量份、碎米5‑20质量份、次粉5‑15质量份、豆粕5‑20质量份、肉骨粉5‑10质量份、进口鱼粉2‑5质量份、小麦胚3‑10质量份、白砂糖1‑3质量份、豆油2‑5质量份、鸡油1‑3质量份和核心料。本发明的一种全膨化乳猪教槽料配方及其加工工艺，其对物料全部膨化加工处理，同时对热敏营养物质进行特殊工艺的后喷涂处理，达到的物料“全熟化”的目标，同时关键营养不流失。

技术领域

本发明涉及家畜饲养技术领域，特别涉及一种全膨化乳猪教槽料配方及其加工工艺。

背景技术

教槽料(俗称：代乳料、人工乳)，是一种为代替全乳而配制的饲料，其主要原料是乳业副产品。代乳料的营养指标为蛋白质不低于20％，脂肪不低于6％。教槽料字面上理解为教会出生仔猪食用植物性的饲料。根本性质是，因为出生仔猪先天性行为吃母乳，而断奶后的饲料跟母乳有差别，所以需要好的饲料来过渡。

乳猪断奶前，对其进行教槽，是使乳猪顺利渡过断奶应激、保护肠道健康、维持后续猪只健康生长的重要手段，这个过程中，就必须使用特制的教槽料产品。

现有教槽料产品分为粉料、颗粒料、粉+粒等几种料型，但如有教槽料中使用一些热敏性的营养物质，所以在加工过程中，为避免这些热敏性物质不受破坏，往往不制粒(粉料)、或低温制粒的工艺，造成很多物料达不到彻底熟化状态，就如我们所吃的“夹生饭”。

生物活性教槽料在欧洲其实已经很普及，目前欧洲的教槽料基本都是采用液态供料系统，饲料的保鲜主要通过活菌和酸化剂控制饲料的pH值(pH＜4)来实现的。主要是通过原料的前熟化技术处理饲料中的抗营养因子，对于热敏感的营养元素比如复合酶制剂、酸化剂、低聚寡糖、乳酸杆菌维生素、核苷酸、免疫球蛋白等二次混合，这样活性物质的损失就会大大减少。目前，国内的乳猪料特别是颗粒料加工的过程中，活性物质损失较多，熟化度不均匀，严重影响乳猪的肠道发育。

发明内容

为了解决现有技术的问题，本发明提供了一种全膨化乳猪教槽料配方及其加工工艺，其对物料全部膨化加工处理，同时对热敏营养物质进行特殊工艺的后喷涂处理，达到的物料“全熟化”的目标，同时关键营养不流失。

本发明所采用的技术方案如下：

一种全膨化乳猪教槽料配方，其按照质量份数包括以下组分：

玉米30-60质量份、碎米5-20质量份、次粉5-15质量份、豆粕5-20质量份、肉骨粉5-10质量份、进口鱼粉2-5质量份、小麦胚3-10质量份、白砂糖1-3质量份、豆油2-5质量份、鸡油1-3质量份、核心料；

所述的核心料包括：食盐0.3-0.5质量份、蛋氨酸0.1-0.3质量份、赖氨酸0.2-0.65质量份、苏氨酸0.15-0.45质量份、色氨酸0.02-0.06质量份、甜味剂0.01-0.04质量份、香味剂0.01-0.05质量份、维生素0.01-0.05质量份、微量元素0.15-0.35质量份、复合酶制剂0.05-0.15质量份、植酸酶0.01-0.05质量份。

甜味剂含糖精钠30％以上。

维生素采用维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、D-泛酸钙、叶酸、D-生物素中的一种或多种的组合。

微量元素为硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、酵母硒、碘酸钙中的一种或多种的组合。

一种全膨化乳猪教槽料的加工工艺，包括以下步骤：

A、原料超微粉碎：