[发明专利]一种内切木聚糖酶突变体S23B01及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202010675785.8 | 申请日： | 2020-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN111690631B | 公开（公告）日： | 2021-02-23 |
| 发明（设计）人： | 张蕊;周峻沛;黄遵锡;柳微;胡家乐;沈骥冬;吴倩;慕跃林 | 申请（专利权）人： | 云南师范大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;A23L27/50;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 刘妮 |
| 地址： | 650500 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 内切木 聚糖 突变体 s23b01 及其 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种内切木聚糖酶突变体S23B01，其特征在于，该突变体S23B01的氨基酸序列如SEQID NO.1所示。
2.一种如权利要求1所述的内切木聚糖酶突变体S23B01的编码基因s23b01，所述编码基因s23b01的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示。
3.一种包含如权利要求2所述的编码基因s23b01的重组载体。
4.根据权利要求3所述的重组载体，其特征在于，所述重组载体采用的表达载体为pEasy-E2。
5.一种包含如权利要求2所述的编码基因s23b01的重组菌。
6.根据权利要求5所述的重组菌，其特征在于，所述重组菌采用的菌为大肠杆菌BL21-Gold(DE3)。
7.一种如权利要求1所述的内切木聚糖酶突变体S23B01的制备方法，其特征在于，该方法包含：
将如权利要求2所述的编码基因s23b01和表达载体pEasy-E2相连接，并将连接产物转化大肠杆菌BL21-Gold(DE3)，获得包含编码基因s23b01的重组菌株；
培养所述重组菌株，诱导内切木聚糖酶突变体S23B01表达。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述重组菌株的培养采用含100μg·mL-1 Amp的LB培养液，振荡培养，当OD600为0.6～1.0时，加入IPTG进行诱导。
9.一种如权利要求1所述的内切木聚糖酶突变体S23B01在食品领域的应用。
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